2A+ Alimentos

Notícias

• IPCA: preços caem em 0,02% em agosto, é a 1ª deflação desde 2023

  15/09/2024

  Inflação desacelera, mas alta nos preços de alimentos persiste e afeta o poder de compra ... Leia Mais »

• Grupo Jurerê lança linha de cafés especiais “Gerações” para celebrar história de quase 80 anos

  14/09/2024

• 

  Trevo Lácteos projeta faturamento de R$ 1 bilhão até 2027

  13/09/2024

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  M&M’S® lança novo sabor Pipoca

  13/09/2024

• Confiança do empresário industrial sobe pelo 2º mês consecutivo, aponta CNI

  13/09/2024

• Atenta às novas demandas de consumo, Josapar aposta no mercado de alimentação saudável

  13/09/2024

• Como a IA pode ajudar a contornar a instabilidade do setor de alimentos e bebidas?

  12/09/2024

Agronegócio

• Unipac lança embalagem de 950 gramas, a mais leve do mercado

  18/08/2024

  Parceria com a Ourofino Agrociência viabilizou o desenvolvimento da nova embalagem para defensivos agrícolas Leia Mais »

• Sustentabilidade no agronegócio é o tema de painéis durante Inova Trade Show, em Campinas (SP)

  12/06/2024

• Combinação de nano e biotecnologia traz avanços para o controle biológico na agricultura

  04/04/2024

Bares e restaurantes

• L’Entrecôte de Paris promove Festival de Vinhos durante o inverno

  01/08/2024

  Danusa de Lucca foi a Sommelière convidada para harmonizar os pratos tradicionais do cardápio com ... Leia Mais »

• Divino Fogão inova com retrofit e moderniza três operações em julho

  31/07/2024

• 

  Domino’s celebra o Mês da Pizza com lançamentos, promoções e parcerias especiais

  15/07/2024

Vinhos e espumantes

• Brasileiros garimpam vinhos diferenciados em vinícolas argentinas

  12/09/2024

  MMV foi à Argentina a convite do Conselho Federal de Inversiones (CFI) para conhecer produtores ... Leia Mais »

• Brasileiros garimpam vinhos diferenciados em vinícolas argentinas

  08/09/2024

• Vinícolas comandadas por pais e filhos indicam rótulos para celebrar o segundo domingo de agosto

  09/08/2024

Receitas

• DUX Nutrition desenvolveu receita de Taça de Maracujá para refrescar o verão de forma saudável e saborosa

  27/01/2024

  Sobremesa tem como base o FreshWhey da DUX, que traz praticidade, sabor e versatilidade para ... Leia Mais »

• Spaghetti Barilla com tomatinhos assados e alcaparras para iniciar as celebrações do mês da massa

  16/10/2023

• Barilla entra na tendência do Pistache e ensina receita de Fusilli ao Pesto Pistacchio

  13/09/2023

Café

• A importância da armazenagem para os cafés especiais

  16/08/2024

  Dr. Aldir Alves Teixeira, CEO da Experimental Agrícola/illycaffè, fala sobre temperatura, umidade e luminosidade durante ... Leia Mais »

• illycaffè divulga resultados do primeiro semestre de 2024

  01/08/2024

• Cafeicultura: Projeto de agricultura inteligente aponta economia de 30% de água nas lavouras

  30/07/2024

ESG (Environmental, social and corporate governance) / COMPLIANCE

• Tetra Pak e Abelore firmam parceria para fortalecer cadeia de reciclagem de embalagens

  12/08/2024

  Ampliar os números de reciclagem de embalagem longa vida é objetivo comum entre empresa e ... Leia Mais »

• Grano Alimentos anuncia seu primeiro Relatório de Sustentabilidade

  02/08/2024

• 

  Danone Brasil publica resultados e metas em Relatório de Sustentabilidade

  22/07/2024

Cervejas

Tarantino Cervejaria celebra seis anos com mais de 280 pontos de distribuição

02/09/2024

Grupo Heineken ensina como tirar o chope perfeito

31/05/2024

Itaipava traz Go Draft de volta ao mercado em embalagem transparente

21/03/2024

Ambev oferece 3 mil bolsas de estudos de conhecimento cervejeiro a mulheres

13/03/2024

Heineken 0.0 é a cerveja zero mais vendida do país

11/03/2024

Pague Menos amplia portfólio de produtos e anuncia a venda de cerveja sem álcool em suas lojas

16/01/2024

Estudos atestam a viabilidade da produção de lúpulo no Estado de São Paulo

11/01/2024

Carrefour Aricanduva recebe o maior festival de cerveja artesanal do Brasil

01/12/2023

Guarulhos recebe o maior festival de cerveja artesanal do Brasil no feriado prolongado

02/11/2023

Cervejaria Dama Bier comemora 13 anos lançando a barrel-aged Dama Reserva 13

23/08/2023

Dia Internacional da Cerveja – Parque da Cerveja e restaurante Alto da Brasa têm ações especiais para celebrar a data

04/08/2023

Brewdog lança versão sem álcool e cerveja preta para os consumidores brasileiros

19/07/2023

Destilados

• Weber Haus lança a primeira vodka orgânica da marca

  18/03/2024

  Batizada de Antiqua Silver Vodka, a bebida foi destilada em cinco etapas e pode ser ... Leia Mais »

• Bombay Sapphire celebra 27 anos de excelência e reconhecimento no mercado brasileiro de ‘gin’

  14/03/2024

Panificação e Confeitaria

• Lesaffre impulsiona o crescimento do mercado de panificação

  05/09/2024

  O fermento natural conhecido como massa madre está ganhando cada vez mais relevância no cenário ... Leia Mais »

• Projeto da Fundação Bunge forma jovens em panificação, confeitaria e culinária

  04/12/2023

• Pullman celebra dia do Hot Dog em parceria com a Shopper

  08/09/2023

Carnes

• Saiba por que a Picanha foi eleita o segundo melhor prato do mundo

  25/06/2024

  Idealizador do Mr Moo, festival que reúne mais de 480 mestres de carne, exalta o ... Leia Mais »

• TecnoCarne reúne as maiores empresas da proteína animal do país para compartilhar conhecimento e gerar negócios

  25/04/2024

• Segunda empresa de carne cultivada recebe aprovação regulatória em Singapura

  07/04/2024

• Hambúrguer de búfalo: produto artesanal será lançado na principal premiação gastronômica da América Latina

  24/11/2023

• Marfrig e Michel Teló convidam consumidor para cantar e concorrer a um ano de carne grátis

  10/11/2023

Lácteos

• Com três lançamentos nacionais, Faixa Azul expande portfólio de queijos

  11/09/2024

  Camembert, Brie e Gorgonzola fracionado de 100g chegam em agosto às gôndolas de todo o ... Leia Mais »

• Com três novos lançamentos, Faixa Azul expande portfólio de queijos

  26/08/2024

• 

  Campo Lindo apresenta Brie Cremin: “Queijo do tipo surpreendente”

  24/07/2024

• Grupo identifica novos probióticos em queijos tradicionais brasileiros

  23/07/2024

• 

  Lac Lélo festeja 25 anos em meio à expansão e reconhecimento internacional

  11/06/2024

Balas e doces

• Piraquê amplia portfólio e apresenta Cookies Maltado Black

  06/08/2024

  A linha Maltado Black Piraquê que já conta com as versões de biscoito doce, coberto ... Leia Mais »
• 

  Haribo triplica investimento em 2024 e lança promoção

  24/07/2024

• Sodiê lança Bolo de Pistache

  31/05/2024

Chocolates

• Lindt lança Choco Wafer, a maior inovação da marca desde 1989

  22/08/2024

  Brasil está na lista dos países que receberá o lançamento nas versões avelã, ao leite ... Leia Mais »
• 

  Novos chocolates da Nugali ampliam presença da marca nas lojas e na vida do consumidor

  20/08/2024

• Chocolate é fonte de renda e impulsionador de sucesso no empreendedorismo

  09/07/2024

• Harald amplia portfólio de ganaches com lançamento do Ganache Melken sabor Chocolate com Avelã de 4kg

  27/06/2024

• Lacta cresce mais de 50% em vendas nos canais digitais durante a Páscoa 2024

  09/04/2024

Alimentação e saúde

• 5 vantagens das cápsulas softgel para garantir melhor aproveitamento de nutrientes

  30/08/2024

  Puravida explica como o consumo de suplementos vitamínicos é melhor aproveitado com o uso de ... Leia Mais »

• Cookie pet é a nova sensação entre os cães

  13/07/2023

• 

  New Dental Care lançou linha completa de produtos em evento na sede da ABO-BA

  18/04/2023

Sorvetes

• Bacio di Latte amplia portfólio de produtos com Pistache

  09/09/2024

  arca aposta em lançamento, creme Bella Crocante Pistacchio, que promete encantar o paladar dos amantes ... Leia Mais »

• Marca de dermocosméticos e gelateria artesanal se unem para desenvolvimento de sorvete

  16/08/2024

• Conheça as inovações que deixam os sorvetes mais cremosos e com sabores diferentes

  15/08/2024

• Bacio di Latte lança gelato de Ovomaltine

  09/08/2024

Charcutaria

• 

  Saudali implanta sistema de presuntaria com tecnologia mais moderna do mundo

  01/06/2023

  Com investimento na casa dos R$14 milhões, indústria alimentícia mineira importou maquinário da Espanha. O ... Leia Mais »

• Catupiry® lança linha com queijos especiais de qualidade premium

  12/04/2023

• Charcutaria artesanal ganha força e invade restaurantes

  23/08/2022

• Sadia ressalta benefícios do consumo de proteína suína

  14/02/2022

• Seara aposta na pimenta para surpreender com uma nova linha de edição limitada

  10/09/2021

Azeites, vinagres e óleos

• Como reconhecer o verdadeiro vinagre balsâmico de Modena IGP

  08/08/2024

  De acordo com a líder global de azeite, Filippo Berio, no Brasil ainda é comum ... Leia Mais »
• 

  Natural Alimentos lança sete versões de óleos saborizados

  06/05/2024

• Alta do preço do azeite estimula o uso de outros óleos saudáveis

  30/04/2024

Supermercados

• Nova diretoria da APAS toma posse em cerimônia de gala

  31/08/2024

  Erlon Ortega e Shirlei Castanha Silva assumiram os postos de novos presidente e vice-presidente da ... Leia Mais »

• Assaí chega a mais de 230 lojas com serviços e mantém crescimento acelerado em vendas

  13/08/2024

• APAS celebra parceria com Movimento Arredondar

  11/08/2024

Controle de pragas

• 

  Controle de pragas em alimentos sob as alterações climáticas extremas exige conhecimento em CIP e atenção ambiental constante

  17/04/2024

  Por José Carlos Giordano* Leia Mais »

Segurança dos Alimentos

• Anvisa participa de treinamento para autoridades internacionais de segurança de alimentos

  06/09/2024

  Curso é ministrado pela Anvisa e pelo Mapa, em conjunto com instrutores da Agência de ... Leia Mais »

• Contaminação de alimentos: ensaio microbiológico é sinônimo de segurança na indústria alimentícia

  05/02/2024

• Os desafios globais da segurança alimentar e o setor de fertilizantes

  26/01/2024

Cadeia fria

• Brasfrigo aposta na retomada das exportações para crescer

  08/05/2023

  Empresa detém um dos melhores complexos de câmaras frias da América Latina e, com apoio ... Leia Mais »

• 5 motivos para uma franquia do segmento alimentício investir na gestão da cadeia de suprimentos

  23/05/2022

• Confira os temas que devem dominar a área de logística e Supply Chain nos próximos anos

  20/05/2022

Logística

• 

  Logística: como a tecnologia contribui para a preservação de alimentos na indústria

  26/08/2024

  *Por Giordania Tavares Leia Mais »

PROFISSÃO S.A.

• Kraft Heinz abre Programa de Estágio para pessoas autodeclaradas pretas e pardas

  06/09/2024

  Com bolsa-auxílio de R$1.920,00 por mês, inscrições para o programa vão até o início de ... Leia Mais »

• Ambev prorroga inscrições para os Programas de Trainee e Estágio

  03/09/2024

• Pronutrition abre novas vagas no setor de suplementos alimentares

  29/08/2024

TV Alimentos

• 

  Gerente geral da Mettler-Toledo destaca as novidades da empresa na Fispal Tecnologia 2024

  19/06/2024

  A TV 2A+ entrevista Ignasi Alastuey, gerente geral da Mettler-Toledo. Dentre as soluções destacadas está ... Leia Mais »