2A+ Alimentos

Notícias

• Nestlé Professional® apresenta receitas exclusivas para impulsionar as vendas nesta Páscoa

  19/04/2025

  Abril, 2025 – Esse é o mês da Páscoa e Nestlé Professional® quer apoiar confeiteiros e ... Leia Mais »

• Cachaça 51 convida para degustação na APAS Show 2025

  18/04/2025

• Fosfato bicálcico impulsiona produção de carne no Brasil

  18/04/2025

• Padronização permite ao chocolate artesanal conquistar mais mercados

  18/04/2025

• Páscoa: Kapeh adiciona novas opções bebidas de pistache e chocolate ao cardápio

  17/04/2025

• iFood e Lacta promovem Caça aos Ovos tecnológica e imersiva com ofertas

  17/04/2025

• Associação Brasileira de Automação aponta recuperação das empresas nacionais

  17/04/2025

Feiras

• Cachaça 51 convida para degustação na APAS Show 2025

  18/04/2025

  Fabricante da Cachaça 51 e da linha ready-to-drink 51 Ice promove lançamentos no maior evento ... Leia Mais »
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  ANUGA Select Brasil 2025: Deixando um sabor duradouro do que a Europa tem a oferecer

  14/04/2025

• Sucesso na Anuga Select Brazil projeta setor de alimentos e bebidas no mercado global

  14/04/2025

• Ammeraal Beltech leva inovação e suporte digital para a Fispal Tecnologia 2025

  12/04/2025

Agronegócio

• 

  Unipar inaugura fábrica em Camaçari (BA)

  03/04/2025

  Empresa,  importante ator do setor químico e petroquímico, se destaca como uma das principais fornecedoras ... Leia Mais »

• Diretora geral do Ital receberá prêmio conhecido como o Oscar do agronegócio

  14/03/2025

• Secretaria de Agricultura lança sua própria ferramenta de Inteligência Artificial

  11/03/2025

Bares e restaurantes

• 

  Vivenda do Camarão lança cardápio especial para a Páscoa

  06/04/2025

  Rede apresenta quatro pratos exclusivos para celebrar a data com tradição e sabor Leia Mais »

• Bares e restaurantes adotam práticas sustentáveis para economia e uso consciente da água

  25/03/2025

• Setor de Bares e Restaurantes alerta para impacto do aumento das ações trabalhistas

  21/02/2025

Vinhos e espumantes

• 

  Outono: conheça 5 vinhos de diferentes regiões para aproveitar a estação

  14/04/2025

  Sommelière da Cantu Grupo Wine indica vinhos que acompanham o outono – dos brancos encorpados ... Leia Mais »

• Grupo Wine cataloga mais de 300 rótulos de vinho em feira internacional

  14/04/2025

• Vinhos de elite da Emilia-Romagna chegam ao Brasil

  08/04/2025

Receitas

• Nestlé Professional® apresenta receitas exclusivas para impulsionar as vendas nesta Páscoa

  19/04/2025

  Abril, 2025 – Esse é o mês da Páscoa e Nestlé Professional® quer apoiar confeiteiros e ... Leia Mais »

• Moqueca de lagosta é opção para substituir pratos com bacalhau no almoço de Páscoa com a família

  10/04/2025

• Três receitas Mococa para começar 2025 com o pé direito e muito sabor

  07/01/2025

Café

• Páscoa: Kapeh adiciona novas opções bebidas de pistache e chocolate ao cardápio

  17/04/2025

  O chocolate é uma verdadeira paixão nacional, ainda mais quando combinado com café, criando uma ... Leia Mais »

• Projeto de Nescafé para formação de jovens na profissão de barista inicia agenda de 2025

  28/02/2025

• Expocacer bate recorde e registra aumento de 41% em exportação de cafés

  15/01/2025

ESG (Environmental, social and corporate governance) / COMPLIANCE

• Trevo Lácteos reciclou cerca de 624 toneladas de lixo em 2024

  13/03/2025

  Empresa mineira de produtos derivados do leite busca implementar novas estratégias sustentáveis em 2025 Leia Mais »

• PepsiCo conquista Selo Verde em Transporte de Carga por sustentabilidade na frota

  12/03/2025

• Saiba por que a criação de um Marco Regulatório ESG é essencial para a sustentabilidade no Brasil

  28/02/2025

Cervejas

Grupo Impettus e Grupo Heineken lançam projeto Vou de Chope para atuar no e-commerce

05/02/2025

A ascensão do e-commerce de cervejas no Brasil: tendências, consumo e inovação

03/01/2025

Seven Days é a primeira cervejaria brasileira especializada em low cal

03/12/2024

Curitiba ganha Rota Cervejeira com mapa das microcervejarias artesanais

02/12/2024

Setor cervejeiro registra crescimento de 6,8% e apresenta alta nas exportações e expectativas promissoras para 2024

11/11/2024

Edital Fermenta da Ambev chega à etapa de votação popular

10/10/2024

Cervejaria brasileira especializada em rótulos com baixo teor alcoólico e calorias é premiada no World Beer Awards 2024

16/09/2024

Tarantino Cervejaria celebra seis anos com mais de 280 pontos de distribuição

02/09/2024

Grupo Heineken ensina como tirar o chope perfeito

31/05/2024

Itaipava traz Go Draft de volta ao mercado em embalagem transparente

21/03/2024

Ambev oferece 3 mil bolsas de estudos de conhecimento cervejeiro a mulheres

13/03/2024

Heineken 0.0 é a cerveja zero mais vendida do país

11/03/2024

Destilados

• Produtores de cachaça comemoram acordo entre Mercosul e União Europeia

  10/12/2024

  Após o anúncio do texto, a próxima etapa será a ratificação do acordo. Com a ratificação, ... Leia Mais »

• Azuma celebra 90 anos de produção de Sake no Brasil

  21/11/2024

Panificação e Confeitaria

• Vitalin apresenta linha de pães sem glúten

  21/02/2025

  Novidade acaba de chegar às gôndolas de todo Brasil em três sabores, que podem ser ... Leia Mais »

• A ciência por trás da fermentação natural e sua influência no pão artesanal

  26/11/2024

• Panco ingressa em nova categoria e inova com lançamentos estratégicos

  23/10/2024

Carnes

• Fosfato bicálcico impulsiona produção de carne no Brasil

  18/04/2025

  Na engrenagem complexa da cadeia agroindustrial da carne, que se estende desde o campo até ... Leia Mais »

• Brasil líder em exportação de carne: o que esperar do setor de frigoríficos até 2025?

  12/11/2024

• Expomeat 2024 terá experiência sensorial e novos produtos de origem animal e vegetal

  20/09/2024

• Território da Carne promove seminário “por um mundo com mais açougues do que farmácias” durante a Expomeat 2024

  17/09/2024

• Saiba por que a Picanha foi eleita o segundo melhor prato do mundo

  25/06/2024

Lácteos

• Indústria leiteira dá exemplo de tratamento e reaproveitamento de água em Goiás

  29/03/2025

  Cultura do brasileiro ainda é de desperdício. Somente em 2022, o Sistema Nacional de Informações ... Leia Mais »

• Linha de iogurtes proteicos da alemã Ehrmann chega ao Brasil

  24/03/2025

• Startup utiliza DNA da vaca para produzir leite sem a necessidade do animal

  18/03/2025

• Margarina Puro Sabor reformula logo e embalagens para reforçar conexão com consumidoras

  12/03/2025

• Queijos só harmonizam com vinho? Confira outras bebidas que também combinam

  08/03/2025

Balas e doces

• Cory e Santa Helena firmam parceria para produção e comercialização das balas e drops mastigáveis Paçoquita

  31/01/2025

  Acordo une know-how das duas empresas ribeirão-pretanas e prevê um grande potencial na categoria, bem ... Leia Mais »

• Sodiê Doces elege dois sabores clássicos para ganhar desconto em dezembro

  05/12/2024

• Piraquê amplia portfólio e apresenta Cookies Maltado Black

  06/08/2024

Chocolates

• Padronização permite ao chocolate artesanal conquistar mais mercados

  18/04/2025

  Uso de ferramentas como o código de barras ajuda micros e pequenas empresas chocolateiras a ... Leia Mais »
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  Ovos de Páscoa de Capivara, de Pinhão e de Pão de Mel são algumas das novidades na D’Fuhrmann Chocolates

  16/04/2025

• 

  Cacau Show apresenta Ovo Pistache Dubai

  14/04/2025

• Hershey’s inova na Páscoa com barras presenteáveis inéditas em parceria com Lojas Americanas

  11/04/2025

• Carlo’s Bakery inova com ovos de Páscoa personalizados pelos próprios clientes

  05/04/2025

Alimentação e saúde

• Vida Veg mira liderança de leites vegetais no País

  23/01/2025

  Consumo da bebida cresceu 22% no mercado nacional em 2024 atingindo R$ 450 milhões; estimativa ... Leia Mais »

• 5 vantagens das cápsulas softgel para garantir melhor aproveitamento de nutrientes

  30/08/2024

• Cookie pet é a nova sensação entre os cães

  13/07/2023

Sorvetes

• Gelateria Damazônia cria sorvete inspirado na COP30 para promoção da sustentabilidade

  11/04/2025

  Misturando cumaru, bacuri e castanha-do-pará, sobremesa terá parte da renda destinada a comunidade carente em ... Leia Mais »

• Com R$5 milhões, Perfetto tem novo sistema de congelamento de baús de caminhão para transporte de sorvetes

  20/03/2025

• Momo Gelato abre nova unidade em São Paulo

  14/03/2025

• Marca de sorvetes da Indonésia chega para conquistar público brasileiro

  04/03/2025

Charcutaria

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  Saudali implanta sistema de presuntaria com tecnologia mais moderna do mundo

  01/06/2023

  Com investimento na casa dos R$14 milhões, indústria alimentícia mineira importou maquinário da Espanha. O ... Leia Mais »

• Catupiry® lança linha com queijos especiais de qualidade premium

  12/04/2023

• Charcutaria artesanal ganha força e invade restaurantes

  23/08/2022

• Sadia ressalta benefícios do consumo de proteína suína

  14/02/2022

• Seara aposta na pimenta para surpreender com uma nova linha de edição limitada

  10/09/2021

Azeites, vinagres e óleos

• Gallo amplia portfólio e lança De Olliva, óleo 100% oliva

  01/02/2025

  Um óleo com o selo de qualidade Gallo, exclusivo para a cozinha e que traz ... Leia Mais »

• Orfeu Azeites Especiais mantém excelência e fica entre os melhores no mundo

  16/11/2024

• Como reconhecer o verdadeiro vinagre balsâmico de Modena IGP

  08/08/2024

Supermercados

• O futuro dos supermercados no Brasil: Tendências e inovações que transformarão o Setor

  07/04/2025

  Tendências e Inovações que Transformarão o Setor de Supermercados no Brasil, segundo Sidney de Queiroz ... Leia Mais »

• Assaí encerra 2024 com um crescimento de 32% em vendas online no 4º trimestre

  17/03/2025

• Supermercados e restaurantes iniciam 2025 com boas vendas e faturamento

  24/02/2025

Controle de pragas

• Controle de pragas e doenças na cultura do café

  24/02/2025

  Dr. Aldir Alves Teixeira, CEO da Experimental Agrícola/illycaffè, fala sobre algumas das doenças que atingem ... Leia Mais »

Segurança dos Alimentos

• Conheça as inovações do setor industrial para garantir a qualidade na produção de alimentos e bebidas

  07/04/2025

  Soluções de lubrificação Food Grade permitem melhor performance, eficiência e produtividade Leia Mais »

• Segurança alimentar precisa estar na pauta do debate sobre clima, afirma CEO da JBS

  24/03/2025

• Melhoramento genético é a resposta para promover segurança alimentar diante do crescimento populacional e de incertezas climáticas

  26/02/2025

Cadeia fria

• Brasfrigo aposta na retomada das exportações para crescer

  08/05/2023

  Empresa detém um dos melhores complexos de câmaras frias da América Latina e, com apoio ... Leia Mais »

• 5 motivos para uma franquia do segmento alimentício investir na gestão da cadeia de suprimentos

  23/05/2022

• Confira os temas que devem dominar a área de logística e Supply Chain nos próximos anos

  20/05/2022

Logística

• Indústria do Corote expande a sua atuação no Brasil com novo Centro de Distribuição

  31/03/2025

  A filial da Missiato Indústria e Comércio Ltda. pretende gerar cerca de 80 empregos diretos ... Leia Mais »

PROFISSÃO S.A.

• Santa Helena Alimentos abre 103 vagas para produção junina, com destaque para contratação feminina

  31/03/2025

  A empresa, líder no segmento de doces e snacks à base de amendoim, busca operadores ... Leia Mais »

• Ingredion abre inscrições para jovens talentos

  28/03/2025

• Ital e Unicamp oferecem duas bolsas de pós-doc em Ciência e Tecnologia de Alimentos

  19/03/2025

TV Alimentos

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  Gerente geral da Mettler-Toledo destaca as novidades da empresa na Fispal Tecnologia 2024

  19/06/2024

  A TV 2A+ entrevista Ignasi Alastuey, gerente geral da Mettler-Toledo. Dentre as soluções destacadas está ... Leia Mais »