domingo , 24 março 2019
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Farinha Finna lança embalagens de 5 kg e mixes para o mercado de food service

A Finna, marca de farinhas e misturas para bolos da M. Dias Branco, está fortalecendo o seu portfólio de produtos. A marca Finna, que é líder em vendas de farinha doméstica na região Nordeste, agora oferece embalagens de 5 kg para a versão Tipo I (sem fermento) e dois mixes especiais: Pizza e Pastel. O produto está sendo distribuído nas ... Leia Mais »

Dia do Cacau: mestre sorveteiro Francisco Santana ensina receita de sorbet 70% cacau fit

O Dia do Cacau é comemorado tradicionalmente todo dia 26 de março. Com base na fruta milhares de receitas são produzidas e a principal dela são doces feitos de chocolate. Em comemoração à data, o mestre sorveteiro Francisco Santana, fundador da Escola Sorvete, primeira escola em São Paulo especializada na formação de profissionais na arte e no business da sorveteria, ... Leia Mais »

Inflação dos supermercados sobe em fevereiro e chega a 2,15% no ano

Preços têm a maior alta desde a greve dos caminhoneiros, com produtos hortifrutigranjeiros e o feijão disparando pelo segundo mês seguido. Leia Mais »

Dadinho também é chocolate. Marca aposta em novidade para a Páscoa

Dadinho também é chocolate. A Páscoa, a melhor época do ano está cada vez mais próxima e o Dadinho fez a união entre o creme de amendoim, o tradicional docinho da infância e o chocolate. Leia Mais »

Múltipla Montagem fornece portas para Salas Limpas do setor de Life Sciences

A Múltipla Montagem oferece portas simples, duplas e de correr para Salas Limpas de indústrias farmacêuticas e demais ligadas às Life Sciences. Leia Mais »

Setor de alimentos lidera retomada de contratações da indústria no Sul de Minas

Segundo a Fiemg, números refletem otimismo para recuperação na economia; automobilismo é ponto negativo. Leia Mais »

Rede de franquia de alimentação investe em nova fábrica e espera contratar até 40 colaboradores

Segundo dados divulgados pela ABF, um dos mais fortes e consolidados mercados do franchising brasileiro, o setor de alimentação faturou R$11,61 bilhões apenas durante o terceiro trimestre de 2018. E, mesmo em cenários econômicos não tão animadores, o mercado de alimentação continua a apresentar bom rendimento. Leia Mais »

Novas regras para a rastreabilidade na indústria de alimentos e bebidas

As novas regras de rastreabilidade na indústria de alimentos e bebidas entraram em vigor no segundo semestre de 2018. De acordo com a legislação, todos os vegetais frescos para o consumo humano deverão ser rastreados pela cadeia produtiva até fevereiro de 2020, com o objetivo de controlar os resíduos de agrotóxicos. Leia Mais »

Fispal Food Service já tem 95% dos espaços vendidos

Evento que será realizado em junho reúne as principais soluções, tendências e tecnologias para o mercado de alimentação fora do lar. Visitantes podem, ainda, participar de consultorias gratuitas e assistir palestras com grandes players do mercado. Leia Mais »

Fini lança novos produtos da Linha Bem-Estar e traz palestras na Abradilan 2019

A Fini, apostando cada vez mais nas balas de gelatina com atributos e ativos funcionais, apresenta sua nova integrante da Linha Bem-Estar: as balas Vitamina C Kids, sob licenciamento dos personagens Minions, lançada exclusivamente na 15ª edição da Abradilan Conexão Farma (que se encerra neste dia 21 de março, em São Paulo). Leia Mais »