Com investimento na casa dos R$14 milhões, indústria alimentícia mineira importou maquinário da Espanha. O sistema é o segundo deste modelo instalado no mundo e o primeiro e mais moderno do Brasil. Dentre os benefícios, a novidade garante mais praticidade na produção e mais sabor no produto final Leia Mais »
Charcutaria
Catupiry® lança linha com queijos especiais de qualidade premium
Com diversificação em seu portfólio, marca oferece ao varejo queijos de alto padrão com receita exclusiva CATUPIRY® Leia Mais »
Charcutaria artesanal ganha força e invade restaurantes
Produtos à base de carne sempre fizeram sucesso entre a maioria das pessoas – não à toa, os frios e embutidos figuram entre os alimentos mais consumidos no mundo todo. A charcutaria artesanal é a arte de utilizar diversas técnicas culinárias para conservar e apurar os sabores das carnes. Leia Mais »
Sadia ressalta benefícios do consumo de proteína suína
Consumidor pode encontrar opções de pratos práticos e leves tanto no portal da marca quanto no site Receitas Nestlé Leia Mais »
Seara aposta na pimenta para surpreender com uma nova linha de edição limitada
Super Picante chega para impactar os consumidores com o sabor de seis deliciosas opções de produtos Leia Mais »
Como funciona o processo de defumação de embutidos? Conheça técnica que realça o sabor dos alimentos tradicionalmente defumados
Método que surgiu da necessidade de conservar a carne na Antiguidade continua sendo utilizado nos dias de hoje por seu sabor diferenciado Leia Mais »
Sadia e Perdigão conquistam o consumidor brasileiro em 2021
Pesquisa da Ecglobal mostra que marcas da BRF dominam categoria de Alimentos – Carnes e Derivados Leia Mais »
Seara apresenta a maior inovação do segmento de frios dos últimos anos
Inaugurando uma nova categoria, Levíssimo Seara entrega o sabor e a suculência do presunto com a leveza do peito de peru Leia Mais »
Perdigão lidera o segmento de mortadelas em 2020
Marca garantiu mais de 40% em market share valor na categoria Leia Mais »