terça-feira , 28 janeiro 2020
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Boas Práticas

Alimento ‘feito de ar’ pode competir com a soja e a carne

Pesquisadores finlandeses dizem que proteína feita em laboratório reduzirá impactos ambientais da produção de alimentos. Leia Mais »

Laboratório de biotecnologia da Secretaria fomenta produção de morango em SP

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo incentiva a produção sustentável de frutas por meio da biotecnologia de micropropagação de mudas, que é feita pelo Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes (DSMM) da Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustentável (CDRS). Leia Mais »

Por conta de boas práticas, Gelita é novamente certificada por seguir normas ISO no Brasil

Ao longo de sua história, a GELITA sempre prezou pelas boas práticas de fabricação de gelatinas e colágenos, bem como rígido controle de qualidade. Por conta disso, novamente, as plantas de Cotia (SP), Mococa (SP) e Maringá (PR) obtiveram certificação de normas ISO, que garantem processos em acordo com padrões internacionais de excelência. Vale lembrar que a própria empresa faz ... Leia Mais »

Pesquisa inédita do Idec e UNICEF revela como rótulos de alimentos ultraprocessados influenciam a alimentação das crianças

Estudo analisou quais são os alimentos e bebidas ultraprocessados preferidos pelo público infantil, suas estratégias de marketing e como influenciam os pais e responsáveis. Leia Mais »

Segurança dos alimentos: boas práticas para a sua indústria

Conheça algumas medidas de controle de qualidade e segurança dos alimentos que contribuem para cumprir com as normas e aumentar a competitividade no setor. Leia Mais »

Monthac fornece linha de protetores eficientes para divisórias e paredes

Com o objetivo de proteção às divisórias GMP e paredes de alvenaria e gesso, a MONTHAC SALAS LIMPAS desenvolveu uma linha especial de protetores, minimizando que sejam danificadas por batidas de carrinhos ou palets durante a operação do dia a dia. Leia Mais »

Hackaton na indústria de alimentos: em busca de novos produtos

Veja como o modelo de Hackaton pode ser fundamental para acelerar a inovação na indústria de alimentos e bebidas de uma maneira muito mais dinâmica e barata. Leia Mais »

Segurança dos alimentos: cultura do seguro e bem feito!

No mundo do dia a dia das empresas, somos cada vez mais colocados num contexto de melhorias no grupo, em que o indivíduo sozinho precisa saber como “atuar” no coletivo. Leia Mais »

Conheça os processos que o leite passa antes de chegar aos mercados

Da seleção de espécie da vaca até virar queijos e manteigas, o leite percorre um longo caminho. Leia Mais »

Heineken® e Natura anunciam parceria que promoverá reciclagem de 2,5 milhões de copos plásticos usados no Rock in Rio

A iniciativa transformará os copos plásticos de Heineken descartados durante os sete dias do maior festival de música do mundo em embalagens de Natura Humor. Copos plásticos utilizados no Rock in Rio terão comunicação das marcas a respeito da ação. Leia Mais »