2A+ Alimentos
A conservação adequada de alimentos é um dos pilares da segurança alimentar e tem impacto direto tanto na saúde da população quanto na economia. Nesse cenário, o controle térmico ao longo de toda a cadeia do frio ganha protagonismo como um dos temas estratégicos do Mercofrio 2026, o 15º Congresso Internacional de Ar Condicionado, Refrigeração, Aquecimento e Ventilação, que ocorre ... Leia Mais »
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Cadeia fria
Brasfrigo aposta na retomada das exportações para crescer
Empresa detém um dos melhores complexos de câmaras frias da América Latina e, com apoio de sua robusta estrutura, espera alavancar operações Leia Mais »
5 motivos para uma franquia do segmento alimentício investir na gestão da cadeia de suprimentos
Especialista revela que é possível conquistar a excelência na padronização das entregas nas redes de franquia ao lado de um parceiro de supply chain Leia Mais »
Confira os temas que devem dominar a área de logística e Supply Chain nos próximos anos
São Paulo, maio de 2022 – Os líderes de supply chain e logística nunca enfrentaram tantos desafios, sobretudo os que vieram à tona durante a pandemia. Certamente, estes desafios começaram bem antes da covid-19, mas vão perdurar mesmo depois que a doença for completamente controlada, como conflitos globais, demandas superaquecidas, escassez de pessoas, equipamentos e inventários, aumento de custos e expectativas ... Leia Mais »
Unipac apresenta Contêiner Térmico para produtos resfriados e congelados
Solução para o transporte e armazenamento de itens sensíveis à variação de temperatura substitui caminhões refrigerados em diversas situações Leia Mais »
Monitoramento Inteligente da Cadeia Fria: a importância de manter a qualidade do imunizante da fábrica até a ponta
Garantir a integridade de produtos sensíveis a variações de temperatura (termolábeis) – como as vacinas – é fundamental para assegurar a eficácia dos tratamentos de saúde. As boas práticas de armazenamento e transporte com refrigeração adequada – desde a fábrica até a chegada do produto ao consumidor final – fazem toda a diferença para evitar que os itens sofram alterações e ... Leia Mais »
As cinco dúvidas mais comuns sobre o transporte de frutas e verduras
Profissional da Thermo King, empresa líder mundial no segmento de transporte refrigerado, responde aos questionamentos mais frequentes sobre o assunto Leia Mais »
Treinamento ‘Cold Chain Day & Desafios Pós Pandemia’
Treinamento ISPE Brasil online – Cold Chain Day & Desafios Pós Pandemia – 22 de setembro – 8h às 18h Leia Mais »
Cuidados em toda a cadeia produtiva garantem um produto seguro e de qualidade para o consumidor
Para que o alimento chegue com segurança e qualidade até o consumidor final o setor de alimentação precisa adotar medidas fundamentais para evitar contaminação e possíveis Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA’s). Leia Mais »
Equipamento capaz de eliminar o uso de agrotóxicos em estocagem de grãos é lançado na Febrava 2019
Cientistas da UFGD apresentam uma solução que minimiza desperdício de alimentos e pode aumentar a qualidade de cafés apenas com controle de temperatura e umidade. Leia Mais »