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Normas

Anvisa adota nova abordagem regulatória para área de Alimentos

Medida aprimora o controle pré-mercado, a partir de critérios de risco. Leia Mais »

Aprovada consulta pública sobre convergência regulatória na área de alimentos

Norma ficará disponível para contribuições por 90 dias. Leia Mais »

Sistema brasileiro de normalização voltado à segurança alimentar é reconhecido internacionalmente pela ISO

ABNT possui sistema ágil para acesso de normas que garantem a qualidade e a segurança dos alimentos Leia Mais »

OMS divulga nova diretriz sobre o uso de adoçantes

Anvisa avaliará a diretriz em conjunto com o Ministério da Saúde e outros órgãos e instituições. Leia Mais »

Lucro operacional da Ingredion na América do Sul cresce 8% no primeiro trimestre de 2023

Empresa registrou número US$ 3 milhões mais alto do que no mesmo período do ano passado Leia Mais »

Páscoa deve trazer produtos adequados às novas regras de rotulagem

Neste ano, os consumidores vão notar que parte dos fabricantes já aplicaram as novas regras para rotulagem nutricional na parte da frente dos produtos, com o uso de uma lupa para chamar a atenção para altos teores de açúcares totais e de gordura saturada. Leia Mais »

Como está a cadeia de suprimentos do seu negócio?

Por Daniela Corumba* Leia Mais »

Especialista explica o que muda na tabela nutricional com as novas regras da rotulagem

Antes e depois: o que realmente mudou com a nova lei da Anvisa? Leia Mais »

PepsiCo leva tecnologia Termossolar para sua produção na Bahia

Companhia reduzirá emissões de 460 toneladas de GEEs por ano com o investimento Leia Mais »

Novos rótulos de alimentos alertam sobre excesso de açúcar, gordura e sódio

Professora de Nutrição do UniCuritiba explica as regras da Anvisa e diz que as mudanças nas embalagens vão ajudar consumidores a escolher produtos mais saudáveis Leia Mais »