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Iogurtes Ehrmann High Protein serão produzidos no país pela Trevo Lácteos e comercializados inicialmente nas versões garrafas de 14 g (250 ml) e 24 g (250 ml) e nos sabores morango e baunilha, banana e morango com blueberry Leia Mais »
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Lácteos
Startup utiliza DNA da vaca para produzir leite sem a necessidade do animal
O mercado de proteínas alternativas no Brasil segue em expansão e movimenta atualmente mais de R$ 1 bilhão. Entre as startups que buscam se destacar nesse segmento, a Future Cow está acelerando seu crescimento com uma nova rodada de captação via crowdfunding na Captable para desenvolver sua inovação mais disruptiva: o leite sem vaca. Leia Mais »
Margarina Puro Sabor reformula logo e embalagens para reforçar conexão com consumidoras
Novo design já pode ser encontrado nas gôndolas do Norte e Nordeste, trazendo mais personalidade para a marca e destaque nos pontos de venda Leia Mais »
Queijos só harmonizam com vinho? Confira outras bebidas que também combinam
Queijos são muito versáteis e prometem uma explosão de sabores ao serem harmonizados desde com cervejas até caipirinhas Leia Mais »
M. Dias Branco explica quais são as margarinas ideais para quem quer começar a empreender em confeitaria
Companhia explica as diferenças entre as margarinas com 70% e 80% de lipídios Leia Mais »
Queijos e laticínios: benefícios e desafios da automação no processo de embalagem
Por Júlio Alves* Leia Mais »
Indústria láctea mineira lança nova linha de produtos da Hello Kitty e Amigos
Com o lançamento de novos itens, a Trevo Lácteos espera um crescimento de 25% no faturamento da Trevo Kids, o que representa 23% dentro do portfólio da companhia Leia Mais »
UltraCheese conquista certificação EcoVadis e reafirma compromisso com sustentabilidade e ESG
A UltraCheese – referência no setor de laticínios e detentora das marcas Cruzília, Lac Lélo, Itacolomy e Búfalo Dourado – celebra a conquista da certificação EcoVadis, reconhecida globalmente como um dos principais selos em sustentabilidade e altamente valorizada por consumidores, clientes e investidores. Após um rigoroso processo de avaliação, em que foram analisados indicadores relacionados ao meio ambiente, direitos humanos, ... Leia Mais »
Queijo fino autoral paranaense está entre os nove melhores do mundo
Fabricado em parque tecnológico do Oeste do estado, Passionata foi o único brasileiro no ranking e também ganhou título de melhor queijo latino americano no World Cheese Awards Leia Mais »
Dupla premiação para UltraCheese no World Cheese Awards
A UltraCheese, fechando o circuito de concursos 2024, anuncia duas importantes medalhas para sua vasta coleção. O clássico Queijo Quark e a criação inédita Queijo Maturado de Mofo Azul com Limão foram eleitos entre os melhores de suas categorias no World Cheese Awards 2024, realizado neste final de semana em Viseu, Portugal. Leia Mais »