Artigos técnicos

Por José Carlos Giordano e Taline Fernanda Smanioto. Leia Mais »

A sustentabilidade na indústria de alimentos e bebidas tem sido um tema amplamente discutido.  Afinal, a consciência ambiental é uma tendência mundial, e os consumidores estão cada vez mais informados e interessados em marcas que apresentem valores similares aos seus. Leia Mais »

Por José Carlos Giordano e Taline Fernanda Smanioto. Leia Mais »

O Congresso do Wellfood Ingredients 2019 discute os principais desafios e soluções para atualização dos processos de manufatura no país a partir das tecnologias exponenciais. Leia Mais »

Sinergia é alavanca do desenvolvimento, somando talentos da indústria e expertises para multiplicar resultados. Na Segurança dos Alimentos, GFSI traduz a somatória de grandes especialistas mundiais, congregando fabricantes, prestadores de serviços essenciais, serviços de alimentação, num alinhamento visando esquemas de melhorias na cadeia alimentar e correlatos. E o que é esse GFSI é exposto agora no 2A+ Alimentos! Leia Mais »

*Por Patricia Amarante. Leia Mais »

Por Luiz Carlos Roque Junior*. Leia Mais »

Por Hélio Sugimura, gerente de marketing da Mitsubishi Electric do Brasil. Leia Mais »

Tecnologia permitiu redução média de 3% no tempo de implementação de equipamentos e linhas na Embraco. Leia Mais »

Sistemas da Sto Brasil para estruturas em alvenaria garantem economia e ótimo desempenho. Leia Mais »