terça-feira , 28 janeiro 2020
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Ingredientes

Grupo Sina é destaque no mercado de ingredientes para indústria alimentícia e química

Com forte crescimento e profissionalização, a empresa visa se expandir e crescer 2 dígitos no mercado de Food Service em 2020. Leia Mais »

Cargill lança solução que reduz teores de gorduras saturadas em sorvetes, cremes e bebidas lácteas

Lévia+c permite melhor estabilidade térmica, é mais resistente ao calor e mantém cremosidade dos produtos. Leia Mais »

Tate & Lyle anuncia um novo centro de aplicações para a América Latina no Brasil

Novo centro de aplicações está entre os maiores da empresa no mundo e é seis vezes maior do que o anterior. Leia Mais »

Duas Rodas lança soluções clean label para a indústria de carnes

Nova linha de produtos atende demanda crescente do consumidor brasileiro por saudabilidade e transparência nos produtos cárneos, como a redução do sódio e a substituição de ingredientes sintéticos por naturais. Leia Mais »

Conheça as primeiras bebidas alcoólicas em cápsulas do Brasil

B.blend lança Gin&Tonic, Orange Spritz e Skol Beats Senses em cápsulas. Leia Mais »

Principal fibra presente na aveia, betaglucana é um importante aliado na redução do colesterol

Consumo de três colheres de sopa de aveia pode ajudar na redução do colesterol. Leia Mais »

Ingredion prorroga inscrições para o Programa de Estágio 2020

Candidatos têm até 11 de outubro para se inscrever; objetivo é buscar talentos com diferentes perfis que possam fomentar a inovação, um dos valores da companhia. Leia Mais »

Ingredion leva inovação e destaca tendências para o setor de alimentos na FiSA 2019

Proteínas vegetais, rótulo limpo, soluções para melhores texturas e redução de açúcares são focos da empresa para a edição desse ano. Leia Mais »

Lista de ingredientes de alimentos é debatida na Anvisa

Durante a atividade, diversos segmentos discutiram um documento que será apresentado no próximo encontro entre os países-membros do Mercosul, na Argentina. Leia Mais »

Fibras alimentam e regulam as cerca de 100 trilhões de bactérias presentes na microbiota intestinal

Estima-se que cerca de 100 trilhões de bactérias vivem dentro do nosso sistema digestivo. Este conjunto de bactérias e outros micro-organismos formam a microbiota intestinal que auxilia em processos fisiológicos, como a digestão e a produção de vitaminas, além de fortalecer o sistema imunológico no combate de bactérias nocivas à saúde. Desse modo, para garantir o bom funcionamento do organismo ... Leia Mais »