2A+ Alimentos
Dr. Aldir Alves Teixeira, CEO da Experimental Agrícola/illycaffè, fala sobre algumas das doenças que atingem a lavoura de café Leia Mais »
Capa » Controle de pragas
Controle de pragas
Controle de pragas em alimentos sob as alterações climáticas extremas exige conhecimento em CIP e atenção ambiental constante
Por José Carlos Giordano* Leia Mais »
Queijo Suíço – conceituação tem a ver com o nosso Controle de Pragas!
Por José Carlos Giordano* Leia Mais »
Benefícios adicionais da barreira de ar contra insetos em áreas de alimentos
Por José Carlos Giordano e Samantha Freund de Carvalho* Leia Mais »
Estratégia de barreira de ar no controle de insetos voadores
Por José Carlos Giordano* Leia Mais »
Conheça as principais pragas em restaurantes e cozinhas comerciais
Presença das pragas vai além da credibilidade dos estabelecimento Leia Mais »
Controle de Pragas: protocolos e controles em áreas sensíveis
Por José Carlos Giordano* Leia Mais »
Controle inteligente de insetos urbanos
Por José Carlos Giordano e Bruno Quirino* Leia Mais »
Protocolos e controles de pragas em áreas BRC IFS FSSC 22.000: As bases para atender padrões nacionais e internacionais Food Safety
Instalações de fabricação e logística de áreas sensíveis são propícias na proliferação de pragas. Sua presença gera sérios prejuízos para laboratórios, fábricas e produtos, resultando em riscos na saúde e vulnerabilidades na imagem da empresa. Leia Mais »
Controle Integrado de Pragas
Assista ao vídeo do professor José Carlos Giordano, consultor em Segurança dos Alimentos (Food Safety), com atuação em GMP e HACCP em docência e auditorias. Leia Mais »