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Indústria de alimentos

Plastiweber apresenta nova campanha voltada ao setor alimentício

Diretas e impactantes, as peças promovem o autoquestionamento da indústria de alimentos Leia Mais »

Ferrero reafirma seu compromisso sobre óleo de palma responsável através de nova “Carta de Óleo De Palma”

Ao atualizar as metas traçadas em 2013 buscando benefícios ambientais, econômicos e sociais em toda a cadeia de valor do óleo de palma da Ferrero, a nova Carta aborda desafios que envolvem fornecedores e vão além dos altos padrões de certificação Leia Mais »

O que esperar da indústria de alimentos em 2021

Por Monica Pieratti* Leia Mais »

Exclusivo: JDE aposta no mercado de cafés especiais

Em depoimento exclusivo a 2A+ Portais de Notícias, Tina Cação, diretora de Marketing da JDE, falou sobre os planos da empresa para 2021. Leia Mais »

Exclusivo: vice-presidente da Ingredion destaca satisfação dos clientes e engajamento dos colaboradores

André Stolf, vice-presidente de Operações América do Sul da Ingredion, foi entrevistado com exclusividade pelo Portal 2A+ Alimentos. Leia Mais »

Exclusivo: PepsiCo Brasil Foods se adapta à nova realidade e registra crescimento

Em entrevista exclusiva ao Portal 2A+ Alimentos, David Kahn, VP de Vendas na PepsiCo Brasil Foods, falou sobre as ações da empresa contra a contaminação pelo coronavírus e destacou o aumento na venda de produtos. Leia Mais »

Tate & Lyle recebe aprovação da Anvisa para fibra solúvel que auxilia na absorção de cálcio dos alimentos

A Tate & Lyle, fornecedora global de ingredientes e soluções para alimentos, bebidas e outros mercados, acaba de anunciar que a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) aprovou a alegação de que a fibra solúvel Promitor® auxilia na absorção de cálcio dos alimentos e na retenção do mesmo nos ossos, sendo que o consumo deve estar associado a uma dieta ... Leia Mais »

Exclusivo: Testes rápidos apoiam a indústria de alimentos no cumprimento das regras da nova legislação

Resolução da Anvisa – RDC nº 331/19 e Instrução Normativa nº 60/19 estabeleceram novos padrões microbiológicos para alimentos e sua aplicação SÃO PAULO, MARÇO de 2020 – 10h 05min (Aqui você sabe antes!) − Em 23 de dezembro de 2019, foram publicadas a Resolução Anvisa – RDC nº 331 e a nova Instrução Normativa nº 60, que ampliaram na legislação brasileira de ... Leia Mais »

Laboratório de biotecnologia da Secretaria fomenta produção de morango em SP

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo incentiva a produção sustentável de frutas por meio da biotecnologia de micropropagação de mudas, que é feita pelo Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes (DSMM) da Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustentável (CDRS). Leia Mais »

Desafios do laboratório de microbiologia na indústria de alimentos

Testes rápidos, que oferecem resultados mais precisos sobre contaminações, diminuem custos e apoiam a tomada de decisão nas empresas do setor. Leia Mais »