Pesquisadores do Centro de Inovação em Novas Energias (CINE) e colaboradores utilizaram um tipo de reação eletroquímica conhecido como eletroxidação para promover a transformação de moléculas orgânicas, como glicerol e metanol, e gerar hidrogênio, eletricidade e outras substâncias que podem servir de matéria-prima para a indústria. Leia Mais »
Inovações tecnológicas
29 de Setembro: Dia Internacional da Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos
Membro do Save Food Initiative desde 2004, Termotécnica lança novas soluções pós-colheita em linha com o movimento da ONU contribuindo para redução de perdas de alimentos em toda a cadeia Leia Mais »
Técnica baseada em inteligência artificial permite automatizar a análise de sementes para uso agrícola
Pesquisadores do Centro de Energia Nuclear na Agricultura (Cena) e da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), ambos da Universidade de São Paulo (USP), desenvolveram uma metodologia baseada em inteligência artificial que permite automatizar e tornar mais eficiente o processo de análise da qualidade de sementes – que é exigido por lei e, atualmente, feito de forma manual ... Leia Mais »
A rastreabilidade como uma poderosa ferramenta de gestão na indústria de alimentos
*Por Edison Kubo. Leia Mais »
Ambev inova e produz equipamento médico em impressora 3D com custo 270 vezes menor do que os importados
Chamado de videolaringoscópio, o equipamento ajuda na introdução do tubo na traqueia de pacientes com a COVID-19 e insuficiência respiratória, minimizando a exposição dos profissionais de saúde ao vírus. Leia Mais »
Debate online promovido pela Merck discutirá a ciência por trás da carne cultivada em laboratório
Primeira edição online do Innovators’ Club discutirá as alternativas para atender um mercado global por proteína que verá a sua demanda aumentar quase 70% até 2050. Leia Mais »
Escolha da válvula adequada é fundamental para evitar paradas e desperdício
GEMÜ auxilia na seleção do material de revestimento para cada tipo de fluido de forma a otimizar o investimento e garantir segurança. Leia Mais »
Schmersal tem portfólio exclusivo para segurança na indústria alimentícia
Itens de segurança têm grau de proteção IP69, ou seja, atendem rigorosos requisitos de design higiênico e suportam as mais severas aplicações. Leia Mais »
Alimento ‘feito de ar’ pode competir com a soja e a carne
Pesquisadores finlandeses dizem que proteína feita em laboratório reduzirá impactos ambientais da produção de alimentos. Leia Mais »
Indústria de sorvete investe em inovações sustentáveis e produtos diferenciados
Além de ampliar o leque de sabores e texturas, alguns fabricantes estão utilizando motores que economizam energia. Leia Mais »