terça-feira , 28 janeiro 2020
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Inovações tecnológicas

Alimento ‘feito de ar’ pode competir com a soja e a carne

Pesquisadores finlandeses dizem que proteína feita em laboratório reduzirá impactos ambientais da produção de alimentos. Leia Mais »

Indústria de sorvete investe em inovações sustentáveis e produtos diferenciados

Além de ampliar o leque de sabores e texturas, alguns fabricantes estão utilizando motores que economizam energia. Leia Mais »

Cargill lança solução que reduz teores de gorduras saturadas em sorvetes, cremes e bebidas lácteas

Lévia+c permite melhor estabilidade térmica, é mais resistente ao calor e mantém cremosidade dos produtos. Leia Mais »

IMC investe R$ 35 milhões em tecnologia para produção de alimentos

Automação da cozinha central reduzira desperdício e otimizará a operação nos restaurantes. Leia Mais »

Conheça as vantagens e aplicações das telhas térmicas

As telhas com propriedades térmicas e acústicas, também conhecidas como sanduíche, são leves e não comprometem as estruturas de sustentação. Leia Mais »

ZDL traz ao mercado as suas novas mangueiras de PTFE

Projetadas para os mais altos níveis de performance e resistência na indústria, as mangueiras PTFE da ZDL Componentes de Processo estão de acordo com os mais exigentes certificados de qualidade. Leia Mais »

Aluna formada na rede estadual cria produto para remover agrotóxicos dos alimentos

Solução pode eliminar até 85% dos metais pesados dos vegetais e frutas. Leia Mais »

Conheças as inovações em nanotecnologia para a indústria de alimentos

A nanotecnologia está produzindo um impacto nunca antes presenciado em alimentos, ao influenciar desde a forma como são cultivados até o processo de embalagem. Leia Mais »

Gerenciamento remoto garante segurança para indústria de alimentos

Perceber, durante o expediente, que algo não anda bem com uma câmara fria evita uma perda considerável de matéria-prima e serve de alerta para os seus responsáveis. Este foi o motivo principal pelo qual a LC Bolonha Ingredientes, empresa paranaense com 30 anos de atuação no ramo de ingredientes para a indústria alimentícia, começou a usar o gerenciamento remoto como ... Leia Mais »

Rigor Validação e Automação oferece soluções em instrumentação para alimentos

A Rigor Validação e Automação possui uma divisão de instrumentação para alimentos. Nela é possível encontrar os melhores produtos e as melhores marcas do mercado para assegurar que as normas HACCP de processos sejam garantidas. Leia Mais »