quinta-feira , 4 março 2021
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Alexandre Carreteiro assume a presidência da PepsiCo Brasil Alimentos

Com vasta experiência no mercado de alimentos e bebidas, o brasileiro Alexandre Carreteiro chega para liderar empresa em sua agenda de geração de impacto positivo com fortalecimento da cadeia de valor local, fomento à diversidade e políticas socioambientais Leia Mais »

Você sabe ler corretamente o rótulo dos alimentos?

Veja como será o novo design do rótulo aprovado pela Anvisa; nutricionista explica como fazer a leitura certa da tabela nutricional Leia Mais »

Monitoramento Inteligente da Cadeia Fria: a importância de manter a qualidade do imunizante da fábrica até a ponta

Garantir a integridade de produtos sensíveis a variações de temperatura (termolábeis) – como as vacinas –  é fundamental para assegurar a eficácia dos tratamentos de saúde. As boas práticas de armazenamento e transporte com refrigeração adequada – desde a fábrica até a chegada do produto ao consumidor final – fazem toda a diferença para evitar que os itens sofram alterações e ... Leia Mais »

Cepêra colhe 30 milhões de quilos de tomate por safra e projeta um crescimento de 20% em 2021

Produtores parceiros atendem às variadas exigências além da qualidade, como níveis tecnológicos, topografia do terreno e distância até a fábrica Leia Mais »

Caldo Bom se destaca no setor alimentício ao iniciar processo de certificação internacional

A empresa do setor alimentício Caldo Bom dá andamento à implantação da certificação internacional FSSC 22.000, referenciada pela Iniciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI) e considerada a mais complexa e rigorosa vigente no segmento em todo o mundo. Leia Mais »

O que esperar da indústria de alimentos em 2021

Por Monica Pieratti* Leia Mais »

BRF esclarece mitos e verdades sobre a carne suína

A nutricionista Natália Alencar, Analista de Qualidade da BRF, esclarece mitos e verdades sobre essa opção de proteína Leia Mais »

Cervejarias artesanais: desafios do mercado passam pela digitalização

A digitalização da linha de produção é o melhor caminho para se diferenciar em um mercado que tem crescido exponencialmente nos últimos anos. Leia Mais »

Exclusivo: JDE aposta no mercado de cafés especiais

Em depoimento exclusivo a 2A+ Portais de Notícias, Tina Cação, diretora de Marketing da JDE, falou sobre os planos da empresa para 2021. Leia Mais »

Kraft Heinz anuncia novo presidente no Brasil e expande crescimento na América Latina

Kraft Heinz, a gigante alimentícia detentora das marcas Heinz, Quero e Kraft no Brasil, anuncia mudanças em sua liderança. Fernando Rosa, atual Vice-Presidente Comercial, assumirá a Presidência a partir de 01 de janeiro de 2021. Leia Mais »