quarta-feira , 20 novembro 2019
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Automação

Culinária argentina com tecnologia brasileira da Full Gauge Controls

Monitorar e coordenar as instalações de refrigeração a distância, com acesso aos históricos de temperatura, protegendo equipamentos e os alimentos armazenados é certamente algo que facilita o gerenciamento no setor de alimentação. Por isso, o empresário Luciano Di Sarno, proprietário do restaurante argentino El Ladrillo, passou a utilizar o software supervisório Sitrad, desenvolvido pela Full Gauge Controls. A implementação do ... Leia Mais »

Marfrig investe em automação de vendas para melhorar produtividade

Com o Salesforce, a companhia tem meta de elevar produtividade da equipe comercial. Leia Mais »

As lições da Nestlé para o sucesso da sua transformação digital

Transformação digital é uma jornada. De acordo com Carolina Sevciuc, diretora de inovação da Nestlé, em sua palestra sobre a transformação digital da empresa, toda mudança exige uma participação coletiva da empresa a ser transformada.  Ou seja: é um processo que acontece de dentro para fora. A palestra foi parte do Fórum de Marketing Digital, no último dia da Fispal ... Leia Mais »

Empresa de logística de e-commerces dobra ritmo de produção com solução automatizada

Desenvolvido pela Invent, Picking Cart ajuda Prátika Logística a alcançar 100% de precisão no fechamento de 30 mil pedidos mensais. Leia Mais »

Novo painel de comunicação sem fio da Danfoss facilita execução de tarefas em conversores de frequência

O novo painel de comunicação sem fio VLT® LCP 103 da Danfoss exibe o status atual do conversor de frequência (Ligado, Aviso, Alarme, Conectividade Wi-Fi) por meio de LEDs integrados. O VLT® LCP 103 se comunica com o MyDrive® Connect, um aplicativo que pode ser baixado para dispositivos móveis baseados em iOS ou Android. Leia Mais »

Aplicativo para sistema Android traz os nutrientes de 3.500 alimentos

O Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC) lançou um aplicativo para sistemas Android com a sétima versão da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). Ampliada e com novos recursos de busca, a TBCA traz a composição química e o valor energético de cerca de 3.500 alimentos (1.600 a mais que a versão anterior), incluindo crus e cozidos, produtos manufaturados e pratos compostos. Só ... Leia Mais »

Gerenciamento remoto garante segurança para indústria de alimentos

Perceber, durante o expediente, que algo não anda bem com uma câmara fria evita uma perda considerável de matéria-prima e serve de alerta para os seus responsáveis. Este foi o motivo principal pelo qual a LC Bolonha Ingredientes, empresa paranaense com 30 anos de atuação no ramo de ingredientes para a indústria alimentícia, começou a usar o gerenciamento remoto como ... Leia Mais »

Startup brasileira lança delivery de chope com tecnologia IoT

De forma inusitada, a solução da ChoppUP permite encher growler de cabeça para baixo, evitando desperdício e reduzindo a geração de resíduos. Leia Mais »

Rigor Validação e Automação oferece soluções em instrumentação para alimentos

A Rigor Validação e Automação possui uma divisão de instrumentação para alimentos. Nela é possível encontrar os melhores produtos e as melhores marcas do mercado para assegurar que as normas HACCP de processos sejam garantidas. Leia Mais »

Inteligência artificial pode detectar alimentos impróprios para consumo

Em artigo divulgado pelo portal Scientific American, Elaine Nsoesie, da Universidade de Boston, apresentou uma pesquisa que pode mudar e facilitar os processos de recall – retirada de produtos – do mercado. A proposta tem como base algoritmos de inteligência artificial programados para ler as análises de sites que comercializam, entre outras coisas, alimentos. Leia Mais »