2A+ Alimentos
Por José Carlos Giordano e Taline Fernanda Smanioto. Leia Mais »
15 passos para a melhoria da qualidade
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Sustentabilidade na indústria de alimentos e bebidas
A sustentabilidade na indústria de alimentos e bebidas tem sido um tema amplamente discutido. Afinal, a consciência ambiental é uma tendência mundial, e os consumidores estão cada vez mais informados e interessados em marcas que apresentem valores similares aos seus. Leia Mais »
Requisitos GMP para selar um ‘alimento seguro’
Por José Carlos Giordano e Taline Fernanda Smanioto. Leia Mais »
Feira oferece consultoria gratuita para capacitar empresários de alimentação fora do lar
A Fispal Food Service também apresenta 1500 marcas com soluções, tendências e tecnologias para esse mercado. São esperados mais de 50 mil visitantes no pavilhão do Expo Center Norte, no mês de junho. Leia Mais »
Qualidade: sempre mais, não menos!
Por José Carlos Giordano e Taline Fernanda Smanioto. Leia Mais »
Indústria 4.0 desafia o desempenho da indústria de alimentos e bebidas
O Congresso do Wellfood Ingredients 2019 discute os principais desafios e soluções para atualização dos processos de manufatura no país a partir das tecnologias exponenciais. Leia Mais »
Leia agora a Revista Digital 2A+ Life Sciences
A edição da Revista Digital 2A+ Life Sciences traz assuntos como mapeamento térmico e Boas Práticas de Armazenagem. Também publica reportagem sobre as novas salas limpas da Brasilglass e a entrevista exclusiva com Mariano De Elizalde, diretor-geral da Sandoz no Brasil. Confira. Leia Mais »
Novas regras para a rastreabilidade na indústria de alimentos e bebidas
As novas regras de rastreabilidade na indústria de alimentos e bebidas entraram em vigor no segundo semestre de 2018. De acordo com a legislação, todos os vegetais frescos para o consumo humano deverão ser rastreados pela cadeia produtiva até fevereiro de 2020, com o objetivo de controlar os resíduos de agrotóxicos. Leia Mais »
Práticas adequadas de controle de pragas e implicações no Global Food Safety Iniciative em alimentos
Sinergia é alavanca do desenvolvimento, somando talentos da indústria e expertises para multiplicar resultados. Na Segurança dos Alimentos, GFSI traduz a somatória de grandes especialistas mundiais, congregando fabricantes, prestadores de serviços essenciais, serviços de alimentação, num alinhamento visando esquemas de melhorias na cadeia alimentar e correlatos. E o que é esse GFSI é exposto agora no 2A+ Alimentos! Leia Mais »
2A+ lança portal na área de Life Sciences. Alimentos é a bola da vez.
Anunciantes e interessados no setor de Life Sciences contam agora com mais um portal voltado para setores regulados pela Anvisa e cujo foco é o conteúdo técnico e notícias que estimulem as Boas Práticas de Fabricação. A 2A+ colocou no ar o Portal Alimentos (www.doisamaisalimentos.com.br). As notícias, artigos e demais conteúdos respeitam e integram a qualidade dos portais Farma (www.doisamaisfarma.com.br ... Leia Mais »