2A+ Alimentos
Entre os produtos apresentados durante a Plant Based World Expo Europe, estão a Manteiga Vegetal e os Óleos de Açaí, Maracujá e Castanha-do-Brasil
São Paulo, novembro de 2023 – A Concepta Ingredients – unidade de negócio do Grupo Sabará especializada no fornecimento de soluções naturais para a indústria de alimentos e bebidas – marca presença em um dos principais eventos mundiais do setor: a Plant Based World Expo Europe. Considerada a mais importante para o segmento plant-based, a feira é realizada em Londres, na Inglaterra, nos dias 15 e 16 de novembro, e reúne grande público de varejistas, profissionais de serviços e investidores do mercado vegano.
Para o evento, a empresa destaca a Manteiga Vegetal e os Óleos de Açaí, Maracujá e Castanha-do-Brasil. Além disso, apresenta ainda ao mercado os Óleos de Coco (Virgem, Extra Virgem e Refinado) e TMC de Coco; as linhas de Açúcares Líquidos Mascavo e Demerara; Óleos de Patauá e Licuri; Açaí em Pó; Castanha-do-Brasil Quebrada, Castanha de Baru e a Farinha de Babaçu.
André Sabará, diretor Comercial da Concepta Ingredients, destaca a importância de estar presente em um evento desse porte, realizado em Londres, que tem a previsão de receber mais de 30 mil profissionais da indústria de alimentos e bebidas. “O Reino Unido é o maior mercado da Europa para alimentos plant-based, com registro de crescimento exponencial. Participamos ativamente de diversas feiras, e esta, em especial, é uma ótima oportunidade para estabelecer novas conexões com profissionais do setor”.
O executivo ressalta que “a participação na feira londrina é marcada não apenas pelos lançamentos de 2023, mas pela amostra de todo um trabalho desenvolvido com os ingredientes brasileiros por meio de um portfólio completo de soluções que valorizam a riqueza do país”.
Programa Bio Abundância
Durante o evento, a Concepta Ingredients apresenta ainda o Programa Bio Abundância, que reforça o compromisso com as florestas brasileiras. A iniciativa está baseada em cinco pilares: conectar pessoas em uma cadeia virtuosa de valor entre a riqueza da floresta e o mercado; conservar a floresta em pé; respeitar os povos e comunidades que nela habitam; incentivar o uso de ingredientes dos biomas brasileiros; e promover a inclusão socioeconômica e a redução da desigualdade social. O Programa Bio Abundância contribui com a manutenção indireta de 578 mil hectares de vegetação nativa, espalhados entre os biomas Amazônia, Cerrado, Caatinga e Mata Atlântica, e envolve cerca de 6 mil famílias.
Produtos e aplicações
Linha Arboreto – Ingredientes da Biodiversidade Brasileira
Os produtos da biodiversidade brasileira são fruto de diversos projetos, que têm como base a conservação da floresta e contribuem diretamente para o desenvolvimento das comunidades. A linha é composta por óleos e manteigas provenientes de polpas ou sementes dos biomas Amazônia, Cerrado e Caatinga, com destaque para Açaí, Maracujá, Licuri, Patauá e Castanha-do-Brasil.
Manteiga Vegetal
Também parte da Linha Arboreto, a Manteiga Vegetal é 100% natural e sustentável, sem nenhum tipo de aditivo químico ou corante artificial, e se destaca pela produção de forma pura. Por não possuir glúten e ser livre de gordura trans, de canola, soja e sódio, torna-se adequada para dietas flexitarianas e veganas, uma alternativa saudável à manteiga de leite.
Óleo de Açaí
Possui sabor intenso e herbal, sendo rico em ômegas 6, 9 e fitoesteróis. Contém uma presença natural de vitaminas.
Óleo de Maracujá
Possui sabor marcante e cítrico, que remete ao próprio maracujá. Contém ômega 6 e fitoesteróis, além da presença natural de vitaminas.
Óleo de Castanha-do-Brasil
Possui sabor marcante e amendoado, e contém ômegas 6 e 9, fitoesteróis e esqualeno, além da presença natural de vitaminas.
Plant Based World Expo – Europe
Local: ExCeL London – Londres, Inglaterra
Data: 15 e 16 de novembro
Estande Concepta: D14
Informações e inscrições: Link
