2A+ Alimentos
Parceria visa o fornecimento de energia para uma das maiores indústrias de alimentos do Brasil Leia Mais »
Capa » 2022 (Página 51)
Arquvos Anuais: 2022
Bunge Profissional lança canal único de atendimento para todos os seus serviços
0800 11 BUNGE está disponível para ligações e mensagens via WhatsApp. Clientes podem utilizar a central única para tratar dos mais variados assuntos, como atendimento com especialistas, Academia Bunge, programa de fidelidade Fornada de Vantagens e compra de produtos. Leia Mais »
OXXO é o primeiro mercado de proximidade a comercializar barrinha de cereais da Nestlé em colaboração com a Gerando Falcões
Produto social está disponível em todas as unidades da rede. Todo lucro das vendas será revertido para o projeto Favela 3D, da ONG Leia Mais »
Tetra Pak cresce em soluções para a indústria de sorvetes e sobremesas congeladas
Em 2021, o volume de vendas para a categoria cresceu cerca de 10%. Dentre as oportunidades para o setor destaca-se a fabricação de produtos à base de açaí O setor de sorvetes está na mira da Tetra Pak, fabricante de soluções de processamento e envase de alimentos e bebidas. Mais conhecida pelo fornecimento das embalagens longa vida que protegem leites ... Leia Mais »
Antioxidante à base de óleos essenciais poderá substituir aditivos sintéticos na conservação de carnes
Agência FAPESP* – Em busca de substitutos para conservantes sintéticos potencialmente cancerígenos do grupo hidroxitolueno butilado (BHT) e hidroxianisol butilado (BHA), usados em produtos cárneos, pesquisadores do Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveram um antioxidante natural capaz de inibir a proliferação de bactérias do gênero Salmonella. Composto por óleos essenciais extraídos de ... Leia Mais »
Tecnologia alimentar melhora qualidade de vida do consumidor
Mercado se mobiliza para entregar mais segurança e evitar problemas de saúde Leia Mais »
Segurança dos Alimentos: Bem Brasil é certificada por norma internacional que garante qualidade aos seus produtos do campo à mesa
Criado pela ONU em 2018, Dia Mundial da Segurança do Alimentos é importante para ajudar a alertar consumidores sobre os riscos de se ingerir comida sem procedência Leia Mais »
Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2022: um universo de cores e sabores gelados no pavilhão do Expo Center Norte
Pode até fazer friozinho em São Paulo, mas o público da Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2022 está se esbaldando na explosão de cores e sabores gelados do evento, que acontece até esta sexta-feira (10 de junho), no Expo Center Norte, em São Paulo. É o maior encontro da comunidade food service e do setor de sorvetes da América ... Leia Mais »
Produção de panetones para o Natal já movimenta a indústria
Gestão de estoque e insumos são o foco de quem está se preparando para o fim do ano Leia Mais »
Kerry leva inovação e sustentabilidade para alimentação fora do Lar na Fispal Food Service 2022
Novidades incluem linhas para sorveteria com foco nos mercados plant based, de saúde e bem-estar Leia Mais »