Evento que reúne a cadeia do cereal também abordará a questão da segurança alimentar Leia Mais »
Arquvos Anuais: 2022
Kerry marca presença no New Meat 2022
Empresa levará especialistas para debaterem tendências tecnológicas durante o 2º Fórum Internacional de Carnes Cultivadas e Proteínas Alternativas Leia Mais »
Grão Malte chega ao mercado de alimentos com produtos sustentáveis feitos com malte de reuso
Empresa espera faturar mais de R$ 1 milhão em 2023 e traz alternativas doces e salgadas de produtos integrais sustentáveis Leia Mais »
Monitoramento identifica descumprimento de regras na fortificação de farinhas vendidas no Brasil
Mais de 30% das farinhas analisadas nos anos de 2019, 2020 e 2021 apresentaram ferro fora dos limites estabelecidos pela legislação. Leia Mais »
Plastiweber apresenta nova campanha voltada ao setor alimentício
Diretas e impactantes, as peças promovem o autoquestionamento da indústria de alimentos Leia Mais »
Food Trends: Estudo da Galunion aponta novos caminhos para diferenciação culinária
Uma boa ambientação e serviço são fatores importantes no Food Service, mas a diferenciação culinária continua a ser relevante Leia Mais »
Sim, CEO: a saúde mental da equipe também é responsabilidade sua
Por Felipe Leonard, CEO e presidente da S.I.N. Implant System Leia Mais »
Perfetto lança sorvete em barra
Uma barra de gelato com sabor cookies and cream e cobertura de chocolate ao leite que chega para inovar o mercado nacional. Esse é o Milkatto, novo produto da Perfetto! A novidade chega as gôndolas de todo o país no mês de agosto e promete tornar ainda mais prazeroso o consumo de sorvete Leia Mais »
Marfrig inaugura unidade de produção de hambúrguer no Mato Grosso do Sul
Segunda planta da companhia na cidade foi desenvolvida para atender à alta demanda interna do food service Leia Mais »
A importância do ESG na indústria atual
Por Marcos Fenício* Leia Mais »