2A+ Alimentos
Empresas de alimentos devem estar atentas aos prazos de adequação (9/10/22). Objetivo é melhorar a clareza das informações para os consumidores. Leia Mais »
Arquivos Mensais: junho 2022
Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2022 reúnem mais de 46 mil visitantes e marcam retomada de negócios no setor de alimentação fora do lar
Em cada corredor, em cada estande, em cada aperto de mão e em cada “hummm, que delícia”, a comunidade food service provou, durante os quatro dias da Fispal Food Service e da Fispal Sorvetes 2022, que o setor de alimentação fora do lar já retomou suas atividades com força total. O evento reuniu mais de 46 mil visitantes, que conferiram ... Leia Mais »
M. Dias Branco anuncia aquisição da Jasmine e amplia participação em alimentos saudáveis
Companhia incorpora ao portfólio mais de 140 SKUs, entre alimentos integrais, orgânicos, sem glúten, sem lactose e zero açúcar Leia Mais »
Omega Energia fecha contrato de 11 anos com o grupo Josapar
Parceria visa o fornecimento de energia para uma das maiores indústrias de alimentos do Brasil Leia Mais »
Bunge Profissional lança canal único de atendimento para todos os seus serviços
0800 11 BUNGE está disponível para ligações e mensagens via WhatsApp. Clientes podem utilizar a central única para tratar dos mais variados assuntos, como atendimento com especialistas, Academia Bunge, programa de fidelidade Fornada de Vantagens e compra de produtos. Leia Mais »
OXXO é o primeiro mercado de proximidade a comercializar barrinha de cereais da Nestlé em colaboração com a Gerando Falcões
Produto social está disponível em todas as unidades da rede. Todo lucro das vendas será revertido para o projeto Favela 3D, da ONG Leia Mais »
Tetra Pak cresce em soluções para a indústria de sorvetes e sobremesas congeladas
Em 2021, o volume de vendas para a categoria cresceu cerca de 10%. Dentre as oportunidades para o setor destaca-se a fabricação de produtos à base de açaí O setor de sorvetes está na mira da Tetra Pak, fabricante de soluções de processamento e envase de alimentos e bebidas. Mais conhecida pelo fornecimento das embalagens longa vida que protegem leites ... Leia Mais »
Antioxidante à base de óleos essenciais poderá substituir aditivos sintéticos na conservação de carnes
Agência FAPESP* – Em busca de substitutos para conservantes sintéticos potencialmente cancerígenos do grupo hidroxitolueno butilado (BHT) e hidroxianisol butilado (BHA), usados em produtos cárneos, pesquisadores do Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveram um antioxidante natural capaz de inibir a proliferação de bactérias do gênero Salmonella. Composto por óleos essenciais extraídos de ... Leia Mais »
Tecnologia alimentar melhora qualidade de vida do consumidor
Mercado se mobiliza para entregar mais segurança e evitar problemas de saúde Leia Mais »
Segurança dos Alimentos: Bem Brasil é certificada por norma internacional que garante qualidade aos seus produtos do campo à mesa
Criado pela ONU em 2018, Dia Mundial da Segurança do Alimentos é importante para ajudar a alertar consumidores sobre os riscos de se ingerir comida sem procedência Leia Mais »