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Segurança dos Alimentos

Boas Práticas do Século 21 aplicadas na fabricação de alimentos e suplementos alimentares regulados pela Anvisa

O termo qualidade está cada vez mais presente em nossas vidas, seja no âmbito profissional ou no modo consumidor de produtos ou serviços. O fenômeno crescente de exigências aplicadas aos produtos e serviços parece ser mais do que uma tendência deste novo século, é algo que já pode ser considerado sistêmico em vários segmentos da sociedade (AMARAL, 2012). Por outro ... Leia Mais »

Sincabima realiza treinamento para o setor de qualidade e segurança de alimentos

O Sincabima – Sindicato das Indústrias de Cacau e Balas, Massas Alimentícias e Biscoitos, de Doces e Conservas Alimentícias do Paraná – promoveu, no dia 13 de fevereiro, o “Treinamento em documentos de qualidade com ênfase em homologação de fornecedores de insumos para a indústria de alimentos”. Leia Mais »