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Segurança dos Alimentos

Carnaval: médicos-veterinários dão dicas de segurança alimentar

Consumo de produtos sem higiene e refrigeração podem provocar quadros de saúde graves. Leia Mais »

Saúde animal no consumo de proteína animal: questão de consciência, de segurança alimentar e de mercado interno e externo

* Por Robinson Cannaval Junior. Leia Mais »

Água filtrada é essencial na indústria de alimentos e bebidas

Elementos filtrantes de alto desempenho proporcionam melhor compatibilidade química nos diversos níveis de exigência. Na Indústria de alimentos e bebidas é essencial a utilização de água filtrada, que é conquistada por meio de equipamentos específicos para purificação de água. Leia Mais »

Ecolab entra em programa da ONU para combater o Aquecimento Global

Objetivo da multinacional é reduzir as emissões de Gases de Efeito Estufa (GEEs) em 50% até 2030 e zerá-las até 2050. Leia Mais »

Qualidade Food Safety: caixa de ferramentas nas atividades de auditoria para segurança de alimentos e produtos sensíveis

Por José Carlos Giordano e Leila Moussa. Leia Mais »

Aluna formada na rede estadual cria produto para remover agrotóxicos dos alimentos

Solução pode eliminar até 85% dos metais pesados dos vegetais e frutas. Leia Mais »

Pesticidas: 97% dos alimentos brasileiros estão dentro dos limites, aponta levantamento do Mapa

Dados constam no Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCR). Leia Mais »

Segurança dos alimentos: boas práticas para a sua indústria

Conheça algumas medidas de controle de qualidade e segurança dos alimentos que contribuem para cumprir com as normas e aumentar a competitividade no setor. Leia Mais »

Fórum Brasil África discutirá segurança alimentar e crescimento econômico

O evento, que está em sua 7ª edição, vem através dos anos fomentando discussões sobre a cooperação entre Brasil e África. Leia Mais »

Segurança dos alimentos: cultura do seguro e bem feito!

No mundo do dia a dia das empresas, somos cada vez mais colocados num contexto de melhorias no grupo, em que o indivíduo sozinho precisa saber como “atuar” no coletivo. Leia Mais »