Segurança dos Alimentos

A tecnologia está em constante evolução e se faz presente em praticamente todos os setores da indústria, não somente em equipamentos eletrônicos e de informática, mas também em diferentes processos, como o de controle de qualidade. Leia Mais »

Infectologista ensina como frutas, verduras e legumes devem ser higienizados. Leia Mais »

O FSSC 22000 é uma das certificações mais relevantes do mercado de alimentação e ratifica a qualidade e a segurança alimentar da empresa. Leia Mais »

Com a pandemia do novo coronavírus, a rotina das pessoas sofreu algum tipo de alteração. Leia Mais »

O Instituto de Pesca (IP-APTA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, no próximo dia 8 de abril completa 51 anos realizando ações no cumprimento de sua missão de gerar, adaptar, difundir e transferir conhecimentos científicos e tecnológicos para os agronegócios na área da Pesca e da Aquicultura, visando ao uso racional dos recursos ... Leia Mais »

De carunchos e traças a ratos e baratas, diversas pragas podem infestar nossos alimentos – mesmo aqueles com prazo de validade maior. Leia Mais »

Com a prorrogação, o prazo para o envio de contribuições vai até o próximo dia 2 de junho. Medida ocorre em atendimento a solicitações do setor produtivo. Leia Mais »

Fábricas adotam medidas para ampliar as garantias de proteção da saúde e do bem-estar de seus colaboradores. Leia Mais »

É sabido que a imunidade é prejudicada com uma dieta irregular e, ao mesmo tempo, higienizar adequadamente os produtos também é fundamental. Leia Mais »

Por Bárbara Mangiaterra* Leia Mais »