São Paulo, 22 de Junho de 2023 – A Ferrero – grupo italiano dono das marcas Ferrero Rocher®, Kinder®, Nutella® e Tic Tac® – divulgou nesta quarta-feira (21) uma atualização de suas principais ações para alcançar os objetivos e metas em prol da sustentabilidade. O progresso está documentado no 14º Relatório de Sustentabilidade do Grupo, que destaca as atividades conduzidas durante o ... Leia Mais »
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Nova tecnologia suaviza o sabor característico da própolis e potencializa sua absorção pelo organismo
Estudo iniciado em 2012 pela líder de mercado Apis Flora deu origem à exclusiva e inovadora tecnologia iCaps®, a partir da qual as partículas da própolis são encapsuladas resultando em um produto altamente concentrado Leia Mais »
Spoleto lança concurso para escolha das artes da Coleção de Pratos 2023
Com votação até dia 27/06, competição selecionará seis estampas para a tradicional campanha da marca Leia Mais »
Como assumir um primeiro cargo de liderança em seis passos
Por Virgilio Marques dos Santos* Leia Mais »
Harald ensina receita de Pão de Mel com Recheio de Pé de Moça para adoçar as festas juninas
São Paulo, junho de 2023. Um ingrediente típico que não pode faltar na festa junina é o amendoim, e se ele estiver junto com leite condensado e coberto com chocolate, fica ainda melhor, não é mesmo? O pé de moça, doce que traz a crocância do amendoim com a cremosidade leite condensado é maior sucesso durante o período. Pensando nisso, a Harald, ... Leia Mais »
FSSC 22000: Segurança para os consumidores e empresas alimentícias
*Por Paulo Bertolini Leia Mais »
Nhami Mami fatura R$ 1.8 milhão e lança novos sabores de snacks infantis
A Linha Veggies ganha mais dois sabores – Lentilha e Brócolis, e Feijão e Cenoura – que serão lançados em 14 de junho, na feira Naturaltech Leia Mais »
Nova graxa lubrificante da Klüber Lubrication traz melhor desempenho e múltiplas aplicações para os mercados alimentício e farmacêutico
Klübergrease NH1 74-222 SAM é produzida 100% localmente, garantindo maior velocidade de entrega, e atende aos principais requisitos e certificações Leia Mais »
Detector de metais para indústria de alimentos com fabricação alemã chega ao Brasil
Representando 10,8% do PIB (produto interno bruto) brasileiro, a indústria de alimentos gera quase 2 milhões de empregos formais. O Brasil ocupa o segundo lugar no ranking da exportação de industrialização e coloca sua bandeira em 190 países. Leia Mais »
Prêmios reconhecem inovações em ingredientes e produtos da indústria de alimentos e bebidas
Fi Innovation Awards e Start-Up Innovation Challenge abrem inscrições Leia Mais »