Veja como o modelo de Hackaton pode ser fundamental para acelerar a inovação na indústria de alimentos e bebidas de uma maneira muito mais dinâmica e barata. Leia Mais »

Número de importação dos rótulos espanhóis triplicou nos últimos dez anos * SP recebeu 38,44% dos vinhos importados no País em 2018. Leia Mais »

O desenvolvimento de um sorvete dietético à base de leite de cabra, contendo probióticos e prebióticos, pode contribuir para ampliar a oferta de alimentos funcionais tendo o leite caprino como principal ingrediente. Leia Mais »