domingo , 25 agosto 2019
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Notícias

Inteligência artificial pode detectar alimentos impróprios para consumo

Em artigo divulgado pelo portal Scientific American, Elaine Nsoesie, da Universidade de Boston, apresentou uma pesquisa que pode mudar e facilitar os processos de recall – retirada de produtos – do mercado. A proposta tem como base algoritmos de inteligência artificial programados para ler as análises de sites que comercializam, entre outras coisas, alimentos. Leia Mais »

Nissin reformula linha HOT e lança dois novos sabores

Além de Calabresa e Mexicano, a linha conta agora com os sabores de Carne Desfiada e Queijo Coalho, apresentados em novas embalagens. Leia Mais »

Embalagens instagramáveis: por que ficar atento à tendência?

As embalagens instagramáveis, ou seja, com propostas de design criativo e bonito, são uma grande tendência. Afinal, estamos vivendo a era das redes sociais, portanto, a estética é cada vez mais importante. Leia Mais »

Makro e Unicef realizam parceria em benefício das crianças no Brasil e no mundo

Atacadista apoia a campanha “Face a Face”, que tem como objetivo incentivar a inclusão e romper a desigualdade. Leia Mais »

Reunião discute critérios microbiológicos em alimentos

Durante a reunião, que terá transmissão ao vivo pela internet, será apresentado o Relatório de Consolidação da análise das contribuições feitas ao texto proposto pela Anvisa durante o processo de consulta pública sobre o tema. Leia Mais »

Como armazenar os alimentos após chegar do supermercado?

Após chegar do mercado, o que fazer com as compras? Guardar todos os produtos adquiridos nos respectivos lugares, claro. O problema é quando a comida fica sem ser armazenada corretamente por um bom tempo. Aliás, isso pode ser bem perigoso. Se o alimento esquecido for uma refeição, então, pior ainda. Leia Mais »

Pela primeira vez, Nescau retira sua marca e traz em suas embalagens os valores do esporte

Marca de achocolatados da Nestlé ressalta sete valores do esporte vinculados a nomes de renomados atletas brasileiros. Leia Mais »

Presidente do Codex Alimentarius garante a segurança dos alimentos produzidos no Brasil

Os alimentos produzidos no Brasil são controlados, testados e aprovados. Quando há resíduos, estão muito abaixo do que é permitido pelos códigos internacionais. A afirmação é do presidente do Codex Alimentarius, o brasileiro Guilherme Costa, em entrevista divulgada na terça-feira (13) pelo projeto Agrosaber.   Leia Mais »

Brasil Cacau completa 10 anos

Campanha desenvolvida pela agência Artplan contempla o universo digital e aposta em uma comunicação jovem e divertida. Leia Mais »

TRES lança Cappuccino Avelã

Já disponível nos principais supermercados do Brasil e no e-commerce da marca, a bebida em cápsulas perfeita para o inverno oferece cremosidade e um toque de avelã ao cacau. Leia Mais »