O sucesso em alimentos plant-based não virá da projeção do que os consumidores dizem preferir nas pesquisas, mas de projetar o que eles amam. Construir o desejo em nosso design requer umami Leia Mais »

Além de incentivar a prática de esportes, a iniciativa beneficiou catadoras e catadores de materiais recicláveis e uma ONG no Sul do país Leia Mais »

Especialista indica quais conhecimentos populares são falsos e quais têm fundamento Leia Mais »

No último dia 6, a Uber anunciou uma medida que é de extrema importância para o setor de food service – a desativação dos serviços de delivery para restaurantes no país. Com a saída deste player, vemos a iminente consolidação do monopólio do Ifood, que vem sendo o motivo para pesadelo e transtornos de muitos empresários do setor de alimentação fora ... Leia Mais »

Para manter a eficácia, os medicamentos exigem temperaturas estáveis, as quais podem variar entre 2ºC e 8ºC ou 15 e 30°C. Quando existe variação de temperatura, é comum haver a interrupção da estabilidade das propriedades essenciais do produto. E isso ocorre também com os alimentos, que acabam perdendo suas características nutricionais. Uma boa solução para evitar tais problemas é recorrer ... Leia Mais »

Companhia adiciona novas soluções sustentáveis incluindo novos veículos elétricos a sua frota  Leia Mais »

Transparência, plant-based, redução de açúcar, saúde intestinal, conveniência e snacks saudáveis devem conduzir segmento Leia Mais »

Atualmente, a máster franqueada das marcas Burger King e Popeyes, possui cinco fazendas de Geração Distribuída, em fase de conexão, capazes de abastecer uma cidade de 14 mil habitantes com energia limpa Leia Mais »

No total, a marca investiu R$1,5 milhão para dar o pontapé inicial no franchising Leia Mais »

Por Rodrigo Catani* Leia Mais »