Os quatro produtos que mais influenciaram IPP dos alimentos de julho foram o açúcar VHP (very high polarization), carnes e miudezas de aves congeladas, resíduos da extração de soja e óleo de soja em bruto, mesmo degomado. Desses produtos, apenas açúcar VHP (very high polarization) se destacou em termos de variação.

 “O aumento de preços do açúcar esteve atrelado ao aquecimento do mercado externo, não podendo perder de vista a depreciação do real. Em julho, a depreciação foi de 1,6%, mas o acumulado em 2020 atingiu 28,5% e entre julho de 2019 e julho de 2020, 39,7%. Essa depreciação também atingiu os demais produtos, uma vez que todos são exportados”, informou o IBGE.

Fonte: Estadão Conteúdo