2A+ Alimentos
Reforçando o compromisso com a transparência e ética ambiental, a empresa criou o comitê de sustentabilidade, educação ambiental, políticas e programas que promovem incentivar a reciclagem e conta seus desafios e todo o dinamismo no gerenciamento de resíduos
São Paulo, dezembro de 2021 – Há 30 anos a Docile Alimentos, empresa pioneira na criação de marshmallows recheados no país e com um portfólio com mais de 250 itens, entre eles balas de goma, marshmallows, pastilhas, regaliz, chicles, balas de gelatina e refrescos em pó, tem um compromisso com o consumidor “ser doce para criar um mundo mais doce”, além deste, a Docile também tem outra preocupação, o compromisso com o meio ambiente.
Desde 1998, a Docile começou a desenhar os primeiros passos para a realização de políticas que contribuíssem para a promoção de campanhas e projetos que buscassem incentivar a reciclagem, o consumo consciente de energia, através da área de meio ambiente que buscava desde então discutir práticas sustentáveis e educação ambiental, além do gerenciamento de resíduos. E foi justamente nesta época que a empresa, implementou seu sistema interno de coletiva seletiva para destinação dos resíduos gerados.
Esse sistema é controlado através do cumprimento do Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos (PGRS) da empresa e compreende as etapas de separação, acondicionamento de acordo com a classificação, recolhimento, armazenamento temporário e disposição final. Através da coleta seletiva realizada por todos os colaboradores, terceiros e visitantes que fazem a segregação dos resíduos no ponto de geração, a empresa possibilita a reciclagem de mais de 95% de todos os resíduos gerados na unidade.
A apresentação deste documento, além de contar um pouco destes desafios e conquistas, também mostra os projetos nas dimensões econômica, social e ambiental que reforçam ainda mais o compromisso da empresa com a transparência.
“Promover o respeito a natureza, além de ser nossa política ambiental é um dever. Através do cumprimento dos requisitos legais aplicáveis, da melhoria contínua de nossos processos e da conscientização de nossos colaboradores em favor do meio ambiente sustentável é que construímos um mundo melhor. Nossa área de gestão ambiental é baseada no princípio dos 3R’s reduzir, reutilizar e reciclar, destacou Ricardo Heineck, sócio da Docile”.
O objetivo da apresentação dos projetos ambientais, é ampliar a prática da empresa em medir e divulgar os impactos das suas atividades e os caminhos de melhoria de seu desempenho, além de reafirmar o compromisso em crescer por meio de um relacionamento direto e transparente consigo mesmo, mostra a preocupação com seus clientes, colaboradores, fornecedores, entre outras partes interessadas.
Toda a atuação da gestão ambiental segue os protocolos de licenciamento, onde todas as áreas e linhas produtivas da empresa possuem uma licença ambiental de operação, sendo auditadas periodicamente. Quanto ao gerenciamento de resíduos sólidos da Docile, todos são encaminhados para destinação final adequada de acordo com a classificação de cada resíduo.
Já os resíduos líquidos, a empresa conta com sistema biológico de tratamento de efluentes onde são processados 100%, tanto o efluente industrial quanto o sanitário, gerados na planta.
O abastecimento de água da Docile NE é realizado na Estação de Tratamento de Água (ETA) que conta com uma estrutura moderna que garante a qualidade da água consumida na unidade. Já na unidade do RS, a Docile possui duas outorgas (autorização do Estado) para captação de água subterrânea que abastecem a planta industrial, onde cada poço de extração subterrâneo é monitorado continuamente, de acordo com a legislação vigente, garantindo a qualidade da água utilizada em nossos processos. E por fim, existe dentro da empresa os processos de tecnologias limpas.
“Esses processos incluem além dos programas internos de melhoria contínua para redução de perdas, os projetos para viabilização da reutilização do efluente tratado para uso em sanitários, aproveitamento do biogás gerado no tratamento de efluentes como combustível para caldeira, e o aumento de capacidade para captação pluvial”, enfatizou Keli Hepp, Supervisora de Meio Ambiente da Docile.
O consumo consciente de energia é outra preocupação da Docile, visto que é a parte mais importante do processo produtivo, pois é ela que provê a transformação das matérias primas em produtos elaborados. Por esse motivo a empresa prioriza a aquisição de energias renováveis no seu processo, adquiridas no mercado livre (energia elétrica), bem como a utilização de madeira de reflorestamento para o abastecimento da caldeira. “Os prédios industriais, da expedição e de manutenção foram projetados com lentes prismáticas a fim de aproveitar a iluminação natural em dias ensolarados, e está em andamento o projeto para substituição de todas as lâmpadas fluorescentes por lâmpadas de LED”, explica Keli Hepp.
Já o parque fabril localizado em Vitória de Santo Antão no Pernambuco, conta com a instalação de 1.114 painéis fotovoltaicos para a geração de energia solar, o que atende a capacidade total da unidade. O investimento na instalação do sistema foi de R﹩ 1,7 milhão – com a geração de energia solar, a empresa deixou de emitir 68 toneladas de gás carbônico e economizará R﹩ 250 mil por ano.
Outro ponto que merece destaque é o cuidado com a preservação dos ambientes naturais, a empresa tem o compromisso com suas áreas de compensação e preservação permanente (APP) junto ao Arroio Encantado, afluente do rio de maior importância da região de Lajeado – o rio Taquari, onde fica localizada a matriz da Docile, o local segue sendo monitorado periodicamente pela empresa e lá foram implantadas mais de duzentas mudas de árvores nativas visando à recuperação e preservação da fauna e flora local.
Educação ambiental e o comitê DociEco andam lado a lado, a intenção da Docile é fomentar e difundir as práticas sustentáveis realizadas pela empresa, com isso constantemente são promovidos treinamentos sobre coleta seletiva e tecnologias limpas para as equipes de trabalho com o objetivo de despertar o interesse pela sustentabilidade.
Criado em março de 2021, o comitê de sustentabilidade é formado por profissionais de diferentes áreas da empresa. Esse grupo é responsável pelo aporte de ideias que gerem ações socioambientais baseadas no tripé da sustentabilidade ou ESG ( Environmental Social Governance ).
“Através do estímulo recebido pela direção da empresa, vários projetos ambientais são realizados pela equipe de voluntários, como a participação no projeto tampinha legal da APECAN e a participação assídua em todas as edições do projeto Viva o Taquari Antas Vivo, o que demonstra a preocupação da empresa em também “fazer bem feito” quando o assunto é busca por um mundo melhor e mais equilibrado para as próximas gerações”, finaliza Keli Hepp da Docile.
