2A+ Alimentos
O sommelier da Cantu Grupo Wine preparou uma lista com opções para todos os gostos
O ano está acabando! Já é hora de começar a organizar os preparativos para a noite da virada do ano e, claro, um bom brinde não pode faltar. Seja com um vinho na mesa da ceia ou um espumante para brindar a chegada do novo ano, a seleção de bons rótulos para a ocasião precisa ser feita e para isso pedimos a ajuda do sommelier Gustavo Peroni, da Cantu Grupo Wine. Ele preparou uma lista pensando em diferentes momentos, como praia, piscina e churrasco. O que importa é brindar a chegada de 2024 com boas borbulhas que nos proporcionam momentos especiais.
Celebration Brut – Calvet
(Onde comprar: https://www.adegaalmeida.com.br/espumante-calvet-celebration-brut)
Para brindar a virada do ano com elegância, o espumante francês Celebration Brut da Calvet é a escolha ideal. Com uma apresentação sofisticada, este espumante esbanja frescor e é facilmente apreciado. O sommelier ainda ressalta que vale adquirir algumas garrafas extras para estender a celebração à beira da praia ou da piscina na primeira semana do ano.
Veuve Devienne Brut – Veuve Devienne
(Onde comprar: https://www.casadabebida.com.br/espumante/espumante-veuve-devienne-brut-750-ml/)Outra opção para brindar é o espumante francês Veuve Devienne Brut, que possui uma efervescência fina e persistente, destacando-se por seus aromas frescos e frutados. Seu perfil equilibrado, combinado com notas cítricas e delicada mineralidade, faz dele uma excelente opção para brindar em momentos especiais.
Signature Cabernet Sauvignon – Susana Balbo
(Onde comprar: https://vinomundi.com.br/produto/susana-balbo-signature-cabernet-sauvignon/)
Se nos seus planos da sua virada de ano tiver um churrasco, a linha Signature da Susana Balbo, renomada produtora de vinhos na Argentina, com o seu Cabernet Sauvignon encorpado, é uma ótima opção. Com aromas de cassis, cereja preta e toques de cacau provenientes da passagem em carvalho francês, este rótulo é a escolha ideal para carnes grelhadas, proporcionando uma experiência marcante.
