segunda-feira , 20 setembro 2021
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Cervejaria curitibana apresenta rótulo inspirado na famosa torta Banoffee
Divulgação Joy Project Brewing

Cervejaria curitibana apresenta rótulo inspirado na famosa torta Banoffee

“Love My Room”, da Joy Project Brewing, tem base leve e suave de stout com banana e doce de leite em sua composição e é uma das novidades da cervejaria. Bar da fábrica fica localizado na Av. Linha Verde, 15847

A Joy Project Brewing, uma das principais cervejarias da Região Sul, apresenta três rótulos inéditos para o começo do segundo semestre de 2021.

Entre eles, estão a “Love My Room” (R$19,50 – 473ml) uma opção irreverente inspirada na tradicional sobremesa banoffee. Sua composição conta com doce de leite, banana, nozes e um toque de lactose em uma base leve e suave de Stout, complementada por chocolate amargo. Possui teor alcoólico de 5,6%. Tem um drinkability, ou seja a facilidade para beber, bem alta. É literalmente uma sobremesa líquida, agradável de tomar e que pode ser apreciada com sobremesas de chocolate e claro, a própria banoffe.

Para quem é fã de IPA, dois lançamentos para os hop heads apreciarem. A “Rose Like a Rocket” (R$19,50 – 473ml), uma American India Pale Ale, que aposta na combinação dos lupulos Cashmere, Citra Lupomax e Strata. Aroma de frutas amarelas como maracujá, melão e manga em primeiro plano com resinoso de lúpulo ao fundo. Seu teor alcoólico é de 6,5% com amargor mediano.

Outra novidade da Joy Project Brewing é a colaborativa “Swords&Shields” (R$23 – 473ml), desenvolvida com a mineira Spartacus Brewing, um dos expoentes em rótulos com muito lúpulo. A colaborativa é um Double Rye India Pale Ale que aposta do lúpulo Strata um dos queridinhos das cervejarias em 2021. Além disso, procura combinar os lúpulos Citra Lupomax, motuka e Talis, que finalizam o blend e trazem uma complexidade de aromas e sabores. A opção ainda conta com um toque de centeio que agrega para a maciez de sua composição, com frutas cítricas, amarelas, resinoso de lúpulo e um amargor firme e consistente. O teor alcoólico é de 8,1%.

Todos estes rótulos e outros estão disponíveis para compra online pelo Goomer –https://joy.goomer.app/menu, assim como para retirada no balcão ou consumo no local. A Joy Project Brewing tem a fábrica e o bar localizados na Av. Linha Verde, 15847, em que é possível conferir algumas das diversas opções da cervejaria diretamente das 10 torneiras de chope ou em latas, de acordo com a disponibilidade. O horário de funcionamento do bar da fábrica é quinta e sexta-feira, das 17h às 22h, e sábado, das 14h às 20h.

Mais informações e reservas pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Facebook | Instagram.

Cuidados com a Covid-19 – A Joy Project Brewing desenvolve suas operações seguindo todas as orientações necessárias exigidas pelas autoridades de saúde, prezando pela segurança dos colaboradores e clientes. Para a entrada, é obrigatório o uso de máscaras, assim como medição de temperatura. A circulação interna é restrita e a capacidade do espaço limitada a 50 pessoas, alocadas em mesas devidamente espaçadas. Além da operação física, o sistema delivery e retirada no balcão permanecem.

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Sobre a Joy Project Brewery

Presente no mercado há mais de três anos, a Joy Project Brewing, fundada pelos sócios e apaixonados pela cultura cervejeira, Everton Delfino e Diego Nery, fica localizada no bairro Xaxim, em Curitiba, onde reúne fábrica e bar no mesmo local e atua seguindo todos os cuidados necessários para o combate à Covid-19. Apostando em uma ampla variedade de rótulos, com novidades periódicas e parcerias cervejeiras inéditas, a Joy preza pelo custo x benefício do consumidor e tem o objetivo de apresentar esse universo para novos curiosos, na tentativa de resgatar a cultura e a arte de beber cerveja artesanal.

Serviço:

Joy Project Brewing

Endereço: Av. Linha Verde, 15847 – Bairro Xaxim

Telefone: (41) 99942-6215

Horários de atendimento: Quinta-feira e sexta-feira, das 17h às 22h

Sábado, das 14h às 20h

(Horário atualizado de acordo com o decreto vigente)

DeliveryGoomer

Site oficial: https://loja.joyproject.com.br

Redes Sociais: Facebook | Instagram

 

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