2A+ Alimentos
Conveniência, capilaridade e novas tecnologias jogam a favor do setor, que cresceu 10% em 2023 e deve crescer ainda mais em 2024. Anuga Brazil é a maior feira de alimentos e bebidas das Américas
São Paulo, janeiro de 2024 – Ainda que os movimentos das grandes redes de varejo atraiam a atenção da mídia e do público, são os mercados médios e pequenos que atendem a maior parte da população brasileira – especialmente, em cidades com menos de 500 mil habitantes. É de olho nessa relevância que a Anuga Select Brazil, maior feira de alimentos e bebidas das Américas, terá entre suas atrações o Congresso Nacional para Supermercados de Bairro, que, mais uma vez, contará com a participação de alguns dos principais especialistas do setor no Brasil.
O Congresso, que em 2024 terá como foco a inovação e a competitividade, está em sua terceira edição. Os painéis e palestras, claro, merecem destaque, mas integram a programação ainda visitas técnicas a supermercados de referência e o Workshop Açougue de Primeira, para aprimorar a qualidade e a rentabilidade desse nicho. Por fim, há o Supermercado Modelo, um espaço de exposição e treinamento montado na feira para que os empresários possam conhecer as últimas tendências e as melhores práticas do setor.
“Será um evento que proporcionará aos participantes atualização, networking e aprendizado rápido, e servirá para a descoberta de novos produtos, serviços e soluções de negócio”, afirma Fabiano Polese, diretor da Expo Supermercados, responsável pela curadoria e organização do Congresso. “É um momento propício. O setor de supermercados de bairro, vizinhança e conveniência teve alta de 10,5% em 2023 e, em 2024, a perspectiva é de um crescimento ainda maior, de 12%”.
Segundo Polese, há três fatores que contribuem para esse crescimento: a capilaridade dos mercados de bairro, a ascensão do e-commerce e a própria mudança de comportamento do consumidor, que tem priorizado compras mais econômicas e convenientes, e reduzido deslocamentos. “Os supermercados, mesmo os pequenos, têm se adaptado às novas demandas, oferecendo serviços de entrega e retirada de compras online”, comenta.
A Anuga Select Brazil, vale lembrar, substitui a ANUFOOD Brazil, e passa a ter o mesmo nome matriz alemã, maior feira de alimentos e bebidas do mundo. Segundo Beni Piatetzky, diretor geral da Koelnmesse Brasil, organizadora do evento, a entrada da marca global deve impulsionar o comércio entre quase 130 países onde a marca possui representantes ou subsidiárias. A Anuga Select Brazil acontece no Distrito Anhembi, em São Paulo, entre os dias 9 e 11 de abril.
Serviço:
Anuga Select Brazil
Data: 9 a 11 de abril de 2024
Horário: 10h às 19h
Local: Distrito Anhembi
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP.
