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Arquivos Mensais: setembro 2022

Preservação de alimentos: o grande desafio da indústria alimentícia

60% dos alimentos produzidos na América Latina são desperdiçados antes de chegar aos consumidores. Leia Mais »

Almadén Moscatel Frisante Branc é o único Ouro do Brasil na França

Rótulo que esbanja a tropicalidade do Vale do São Francisco desponta mundialmente no segmento Leia Mais »

Víssimo Group adquire 20% da plataforma de experiências Wine Locals

Após compra da Grand Cru, concluída em 2021  holding detentora da Evino aprofunda sua presença no mercado de venda de experiências em restaurantes e vinícolas  Leia Mais »

Embalagem e tecnologia em favor da conveniência

Por Fabio Melo*  Leia Mais »

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos é modelo para América Latina

Metodologias de compilação de dados e cálculos de receitas deverão ser replicadas em projetos de outros países da região. Leia Mais »

Produção de chocolates registra crescimento de 11% no 1º semestre de 2022

Setor é responsável pela geração de 20 mil empregos diretos Leia Mais »

Aussie Grill abre processo seletivo em São Paulo e Rio de Janeiro para primeiros restaurantes físicos

A rede, que pertence ao mesmo grupo que Outback e Abbraccio, oferece 40 vagas de emprego Leia Mais »

Levantamento aponta que 80% dos deliverys de comida não possuem entregadores fixos

Apostar em logística pode ser uma saída para evitar atrasos, faltas e outros prejuízos deixados pelos freelancers. Leia Mais »

Vinícola de Pernambuco participa da maior feira de vinhos e destilados da América Latina

Crescimento do consumo do vinho nacional estimulou uma das mais significativas vinícolas do Brasil a participar do maior evento de vinhos da América Latina Leia Mais »

O que buscam os consumidores de cerveja na América Latina

Seja para relaxar ou se divertir, sozinho ou acompanhado, o consumo de cerveja está encontrando novas formas de se fazer presente no mercado latino-americano. Com um consumidor ávido por experimentar novos sabores e variedades, a cerveja apresenta oportunidades para inovar com propostas naturais. Leia Mais »