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Empresa oferecerá degustação de protótipos alinhados com as principais tendências de mercado e divulgará principais resultados de uma nova pesquisa proprietária sobre naturalidade sob a ótica do consumidor. Leia Mais »

Por Rodney Repullo (*) Leia Mais »

Estratégia mostra aumento de mais de 50% na recorrência de compras dos clientes Leia Mais »

Brasil consumiu, em média 400 milhões de litros de cerveja sem álcool Leia Mais »

São Paulo, maio de 2023 — A GELITA, líder mundial em inovação de peptídeos de colágeno e gelatinas, apresenta uma nova gelatina de solidificação rápida, que permite inovar a produção de gomas fortificadas. Trata-se da nova linha CONFIXX®, uma gelatina que dispensa o uso de moldes de amido para a fabricação desse tipo de confeito, ao mesmo tempo em que garante ... Leia Mais »

Com análises especializadas, o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) auxilia no desenvolvimento de empresas que produzem alimentos para pessoas com restrições alimentares em todo o País. Para isso, faz análises laboratoriais que identificam e quantificam a presença de soja, glúten e lactose em produtos rotulados como livres dessas substâncias. Leia Mais »

Expectativa é de que, já em maio, todos os 276 restaurantes da rede passem a oferecer o serviço gratuito aos frequentadores Leia Mais »

A partir do investimento em tecnologia de embalagens, frigorífico gaúcho impulsiona sustentabilidade e segurança alimentar na cadeia da carne Leia Mais »

Cursos on-line e presenciais sobre a linha de produtos Hitachi são destinados a instaladores, operadores e mantenedores Leia Mais »

Benefícios do dispositivo ainda incluem menos desperdício, tomadas de decisões mais seguras e eficientes e adequação total aos preceitos da NR12, diminuindo as chances de acidentes de trabalho Leia Mais »