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Vinícola Santa Rita celebra Dia do Cabernet com vinho ícone

A vinícola chilena Santa Rita acaba de ampliar a presença no mercado brasileiro com a entrada de seus rótulos mais exclusivos e celebrando o Dia do Cabernet Sauvignon – comemorado em 29 de agosto – a uva mais conhecida do Chile com a chegada do vinho ícone da marca: Casa Real Reserva Especial, o primeiro vinho Sul-Americano reconhecido como “Wine Legend” pela renomada revista inglesa Decanter.

Além do ícone, a marca também traz os vinhos da linha Ultra Premium: Bougainville, Pewën de Apalta, Triple C, Floresta. Todos os rótulos compõem a linha Colección de Origen e representam, em sua máxima expressão, a tradição e o potencial dos mais renomados terroirs chilenos, que homenageiam à história vitivinícola chilena.

A linha foi inspirada na história do centenário do Parque de Viña Santa Rita – que hoje permanece intacto após seus 140 anos de história – com suas diferentes esculturas e paisagens que se refletem em seus rótulos.

Cada produto conta uma história e o amor de Santa Rita pelo Chile e pela arte vinícola. Para manter a qualidade e diferentes características dos rótulos da coleção, a Santa Rita conta com o premiado Sebastián Labbé, enólogo do segmento Ultra Premium e do ícone Casa Real Reserva Especial. No final de 2019, Sebastián foi reconhecido como “Enólogo Revelação do Ano” pela publicação Descorchados 2020, que destaca que sua chegada à vinícola provocou uma revolução com vinhos arriscados.

“Os produtos Colección de Origen tem como objetivo ajudar a compreender e a valorizar a grande diversidade endêmica de nosso país e a singularidade dos vinhos produzidos. São vinhos altamente competitivos internacionalmente e que traduzem uma experiência enológica única”, comenta Sebastian Labbé.

“O mercado brasileiro é muito atraente em termos de tamanho e população, e tem proximidade com o Chile. Além disso, o consumo de vinhos de alto padrão na população brasileira tem aumentado. É um público que interessa muito à Colección de Origen, que apresenta um conjunto onde cada vinho tem algo diferente para contar”, explica Jaqueline Messias, Head de Marketing da Santa Rita no Brasil.

Premiações

Os vinhos ícones de Santa Rita já reconhecidos mundialmente pela alta qualidade, foram destaque mais uma vez nas premiações mundiais deste ano. O exclusivo Colección de Origen Pewen de Alpata recebeu 95 pontos com a safra 2019 pela International Wine Challenge e por Tim Atkin, que o denominou como “um dos melhores Carmenères no Chile e melhorando a cada safra”.

Já o Triple C recebeu 91 e 93 pontos com a safra 2017, pela Wine & Spirits e Tim Atkin, respectivamente. Já o ícone Casa Real Reserva Especial surpreendeu os especialistas, conquistando mais de 90 pontos em três avaliações diferentes: Tim Atkin (94), Wine & Spirits (94) com a safra 2018 e Wine Spectator (92) com a safra 2017.

Casa Real Reserva Especial – Cabernet Sauvignon

Reconhecido mundialmente como um ícone clássico do Novo Mundo, é o primeiro vinho Sul-Americano reconhecido como “Wine Legend” pela revista inglesa Decanter.

É o resultado de uma combinação única de fatores; a união extraordinária de experiência, terroir e Cabernet Sauvignon para criar um vinho excepcional. Trinta anos de aprendizado enológico, combinados com a variedade correta e um vinhedo que data dos anos setenta, permitem que este vinho e o Alto Maipo sejam o orgulho da viticultura chilena.

O rótulo deste vinho ícone identifica o patrimônio histórico da Santa Rita: é a gravura do antigo casarão do fundador da vinícola, o atual Hotel Casa Real, rodeado pelo parque centenário e pelos vinhedos. Após 140 anos de história, esta imagem continua intacta.

O vinho tem cor vermelho rubi profundo, e intenso, em nariz está dominando por cassis, cereja e grafite. Em paladar um doce médio grita sua origem de Alto Jahuel, com taninos maduros e deliciosos que se sustentam suavemente em boca.

Pontuações

. Descorchados 2020 – Safra 2017 – 96 pontos

“Melhores do Maipo Andes”

“Melhores Cabernet Sauvignon”

. James Suckling 2020 – Safra 2017 – 94 pontos

. Tim Atkin – Safra 2018 – 94 pontos

. Wine & Spirits – Safra 2018 – 94 pontos

Detalhes técnicos

Variedades: 100% Cabernet Sauvignon

pH: 3.64

Acidez total: 5.57 g/L

Teor Alcoólico: 14.0% v/v

Açúcar Residual: 2,31 g/L

Potencial de guarda: mais de 20 anos

Onde comprar: Adega Delli Devinos, Adega La Cepa, Casa Delli, Pão de Açúcar, Boutique dos Vinhos, Degusti, Dreo, Le Petit Sommelier, Sacolão Higienópolis, Supermercados Madrid, Winepro.

Valor médio: R$ 840,00

Bougainville – Petite Sirah

Em 1991, a Santa Rita tinha a intenção de importar Syrah dos Estados Unidos. Porém, devido à escassez da cepa nesse momento, optou pela pouco conhecida Petite Sirah. Já no Chile, esta variedade foi enxertada em um antigo parreiral, respeitando a quarentena de uma nova cepa no país. Terminado este período, foi replantada em vários vales e, para surpresa de todos, o antigo parreiral onde foi orginalmente enxertada era o local que apresentava os melhores resultados. Anos mais tarde, o enólogo foi mais além e usou este velho parreiral para fazer um vinho inovador com esta variedade.

O rótulo está inspirado na extraordinária buganvília localizada em frente da escadaria principal do Hotel Casa Real, a qual floresce todos os anos durante o verão, cobrindo de malva a paisagem do antigo casarão. Hoje essa buganvília é considerada uma das maiores do mundo.

Em nariz é um vinho que mostra uma grande elegância, com aromas vivos de frutas negras em equilíbrio com especiarias doces e notas de terra e fumaça, mesclado com bálsamo próprio do Vale do Maipo. Em boca, sua amável doçura inicial avança a uma suculenta acidez. Em seu final largo, existem notas defumadas, chocolate e especiarias. Ainda se sente muito jovem, mais dada sua grande estrutura de taninos suaves e maduros, e a sua acidez, tem por adiante uma vida larga para polir seus encantadores toques rústicos.

Pontuações

. Guia Descorchados 2020 –  safra 2017  – 92 pontos

. James Suckling 2020  –  Safra 2017 –  91 pontos

. Decanter World Wine Awards 2019 –  Safra 2013 – Silver Medal

. Guia Descorchados 2021 – safra 2018 – 94 pontos

Detalhes técnicos

pH: 3.55

Acidez total: 5.21 g/l

Teor Alcoólico: 14.6%

Açúcar Residual: 2.45 g/l

Onde comprar: Emporio Lidiador, Adega Delli Devinos, Adega La Cepa, Casa Delli, A Uva, Pão de Açúcar, Boutique dos Vinhos, Casa Arias, Divinho, Sacolão Higienópolis e Winepro.

Valor médio: R$ 520,00

Pewën de Apalta – Carménère

Pewën de Apalta é uma das grandes referências do Carménère no Chile. Proveniente do pequeno terroir de Apalta, berço de alguns dos melhores expoentes da variedade no país e de um pequeno quartel com parreiras que datam de 1938. Um vinho maduro e elegante que permite posicionar o Carménère dentre as grandes variedades do mundo.

Com 95 pontos, o Colección de Origen Pewen foi reconhecido pelo britânico Tim Atkin 2021 como “um dos melhores Carmenères no Chile e melhorando a cada safra”.

O vinho tem uma cor púrpura carmim intensa e profunda. Seu complexo bouquet combina elegantemente frutas negras frescas e notas de especiaria típica da variedade. Em boca é concentrado e com um frescor que se desenvolve da acidez e características próprias da variedade. Boa estrutura e profundidade, esse é um vinho saboroso e persistente com bom potencial de envelhecimento.

Pontuações

. Descorchados 2020 – Safra 2018 – 97 pontos

“O Melhor de Apalta” “O Melhor Carménère”

. James Suckling 2020 –  Safra 2018 – 93 pontos

. International Wine Challenge 2021 – Safra 2019 – 95 pontos

. Tim Atkin 2021 – Safra 2019 – 95 pontos

Detalhes técnicos

pH: 3,62

Acidez total: 5,42

Teor Alcoólico: 14,0%Vol.

Açúcar Residual: 2 g/l

Onde comprar: Empório Lidiador, Venditta Deli Boccati, Adega Delli Devinos, Adega La Cepa, Casa Delli, A Uva, Adega Express, Pão de Açúcar, Boutique dos Vinhos, Casa Arias, Divinho, Sacolão Higienópolis, Supermercados Madrid e Winepro.

Valor médio: R$ 480,00

Triple C – Blend

O Triple C é um assemblage baseado no reconhecido corte

bordalês. É elaborado a partir de Cabernet Franc, variedade nobre altamente reconhecida no mundo todo, junto com o Cabernet Sauvignon, uma das cepas emblemáticas do Chile, no Vale do Alto Maipo, que lhe confere elegância. Possui um toque local pela adição de uma porcentagem de Carménère ao blend, o que entrega frescor e especiarias a um vinho potente e estruturado. O resultado? Um grande vinho, com um toque único e local.

Seu rótulo está inspirado na escultura “A Primavera”, parte da composição “As Quatro Estações” da fundição francesa Val d’Osne, localizada dentro do parque centenário de 40 hectares que circunda o Hotel Casa Real.

Durante 2019, foi nomeado entre os 100 melhores vinhos do mundo pela revista Wine Enthusiast, que publicou o ranking “Top 100 Cellar Selection”, no qual foram destacados os melhores vinhos de guarda disponíveis no mercado.

Este vinho excepcional apresenta uma intensa e profunda coloração vermelho-rubi. Um buquê desenvolvido que se mostra em diferentes camadas de complexidade apresentadas durante a degustação e que varia no tempo. Estão presentes notas de frutas vermelhas e negras como groselha, mirtilo, além de tabaco, chocolate e especiarias. Elegante, de boa estrutura e equilíbrio, com profundidade suficiente para madurar com o passar dos anos.

Pontuações

. Descorchados 2020 –  Safra 2016 –  95 pontos

. James Suckling 2020 – Safra 2016 –  92 pontos

. Tim Atkin 2021 – Safra 2017 – 93 pontos

Detalhes técnicos

pH: 3.42

Acidez total: 5.43 g/l

Teor Alcoólico: 14.9 %

Açúcar Residual: 3.39 g/l

Onde comprar: Almacen Pepe, Adega Delli Devinos, Adega La Cepa, Casa Delli, A Uva, Adega Express, Pão de Açúcar, Boutique dos Vinhos, Casa Arias, Degusti, Divinho, Em Lopes Vinhos, Sacolão Higienópolis, Dreo, Supermercados Madrid e Winepro.

Valor médio: R$ 390,00

Floresta – Cabernet Franc

A linha Floresta se destaca por sua inovação vitícola e pela busca contínua por explorar novos terroirs. Recentemente, passou por uma mudança de imagem para promover sua fonte de inspiração: a vista aérea do labirinto do jardim Doña Paula, formado por arbustos de buxo, árvores centenárias e flores. Além disso, sua linha foi oficializada, sendo composta pelas seguintes variedades: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Chardonnay e Field Blend Blanco.

O Floresta Cabernet Franc é um vinho de cor vermelho rubi profundo. Em nariz tem uma intensidade aromática delicada com tons de fruta vermelha e algumas especiarias e ervas secas. A madeira está atrás de maneira muito suave, entregando uma capa de aromas como cedro e bosque úmido. É um vinho amplo e largo com taninos firmes que se amostram suaves com boa persistência, entregando um vinho de final largo e fresco.

Pontuações

. Floresta Carmenere – Tim Atkin 2021 – Safra 2019 – 94 pontos

. Floresta Cabernet Sauvignon – Descorchados 2021 – Safra 2019 – 95 pontos

. Floresta Chardonnay – James Suckling 2020 – Safra 2019 – 91 pontos

Detalhes técnicos

pH: 3.66

Acidez total: 5.30 g/l

Teor Alcoólico: 14,2%v/v

Açúcar Residual: 2.33 g/l

Para informações das demais uvas consultar: www.santarita.com

Onde comprar: Venditta Deli Boccati, Adega Delli Devinos, Casa Delli, A Uva, Adega Express, Boutique dos Vinhos, Em Lopes Vinhos, Le Petit Sommelier, Licoretto Bebidas, Varanda Frutas, Via Vinum e Winepro.

Valor médio: R$ 250,00

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