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A companhia representou o Brasil na 37ª edição do World Cheese Awards, realizado entre os dias 13 e 15 de novembro, e se consagrou como a marca brasileira mais premiada na competição
São Paulo, novembro de 2025 – A UltraCheese acaba de fazer história ao conquistar oito medalhas na última edição do World Cheese Awards 2025, um dos mais importantes concursos internacionais de queijos, que foi realizado pela primeira vez na Suíça, entre os dias 13 e 15 de novembro. O evento transformou o país na “Capital Mundial do Queijo” e reuniu os principais produtores do planeta.
A companhia recebeu duas medalhas de prata, para o Queijo Tipo Burrata de Búfala, da Búfalo Dourado, e para o Cruzília Maturado, e outras seis de bronze, conquistadas pelos queijos A Lenda, Azul de Minas, Queijo Tipo Quark, Santo Casamenteiro e Queijo Maturado com Mofo Azul e Limão, todos da Cruzília, além da Burrata de Búfala Defumada, da Búfalo Dourado. Esse é o melhor resultado da história da holding na premiação.
Três desses rótulos, o Cruzília Maturado, Burrata de Búfala Defumada e o Queijo Maturado com Mofo Azul e Limão, foram desenvolvidos especificamente para esta edição, em um projeto da empresa voltado a apresentar criações inéditas alinhadas aos critérios técnicos e sensoriais do concurso.
“Manter um desempenho forte no World Cheese Awards exige consistência. As medalhas deste ano mostram que conseguimos avançar tecnicamente sem perder a personalidade dos nossos queijos. É muito bonito ver o nosso trabalho ser valorizado no cenário internacional com recorde para a companhia”, comemora Juliana Jansen, Gerente de P&D da UltraCheese.
Com o novo resultado, a UltraCheese passa a acumular 149 medalhas, sendo 31 conquistadas apenas em 2025, e mantém o título de empresa brasileira mais premiada no setor.
“Estar no World Cheese Awards é sempre especial. É um momento em que mostramos, na prática, a qualidade do que fazemos e a força da queijaria brasileira. Levar nossos queijos para um palco tão importante é motivo de orgulho para todo o time”, afirma Wagner Brilhante, CEO da UltraCheese.
Organizado pela Guild of Fine Food, o World Cheese Awards chega à sua 37ª edição consolidado como a principal competição internacional dedicada exclusivamente ao queijo. O evento reúne milhares de rótulos provenientes de mais de 40 países, que são avaliados às cegas por um painel técnico composto por mestres queijeiros, tecnólogos de alimentos, chefs, jornalistas especializados e outros profissionais do setor. Cada queijo é julgado individualmente com base em critérios como aparência, textura, corpo, aroma e sabor, garantindo uma análise minuciosa e imparcial da qualidade de cada amostra. A próxima edição dos World Cheese Awards será realizada na cidade espanhola de Córdoba, na Espanha.
Reconhecido como um dos maiores concursos do mundo, reuniu mais de 5 mil rótulos de 46 países. Desde sua primeira participação em 2018, a UltraCheese soma dezesseis premiações no World Cheese Awards. No total, a marca acumula uma medalha de ouro, cinco de prata e dez de bronze.
