Tendência mundial: café gelado invade cardápios de cafeterias e restaurantes

Seguindo a linha norte-americana, o consumo do café gelado tem aumentado no Brasil e se estabelece como uma alternativa para os dias mais quentes.

O consumo do café gelado passa a fazer parte da rotina do brasileiro e das cafeterias, tomando como base a tendência que nasceu nos Estados Unidos. Os viciados em café ganham uma alternativa para tomar a iguaria nos dias mais quentes, além de beneficiarem a saúde com a bebida, que acelera o metabolismo e aguça a memória, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).

Na rede de cafés Santo Grão, a extração gelada do café é apelidada de “Cold Brew” e pode ser consumida de diversas formas. A versão “to go” custa R$ 14 e é vendida em embalagem reutilizável garantindo desconto para aqueles que retornarem o refil ao estabelecimento. A modalidade com nitrogênio fica por R$ 15. Já o “Cappuccino On The Rocks” leva o clássico servido com gelo (R$ 13).

Nos cafés do Le Manjue, especialista em alimentos orgânicos e funcionais, o café gelado é servido no drinque chamado de “Iced Coffee Le Manjue”, que é feito com dois shots de expresso, leite de coco, paçoca cremosa da casa, gelo e um toque de canela (R$ 12).

SERVIÇOS

Santo Grão
Endereço: Rua Oscar Freire, 413 – Jardins, São Paulo
Horário de funcionamento: Seg a qui: 7h30 às 00h00. Sex: 7h30 à 1h00. Sáb: 8h à 1h00. Dom: 8h às 23h
Telefone: (11) 3062-9294
E mais unidades: http://santograo.com.br/
Instagram: @santograo

Café Le Manjue
Jardins Endereço: Alameda Lorena, 1004 – Jardins/Sp Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira – 7h às 22h. Sábado – 9h às 16h
JK Iguatemi
Endereço: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 -2º Piso – Shopping JK Iguatemi
Horário de funcionamento: Segunda a Sábado – 10h às 22h. Domingo e feriados – 14h às 20h
Vila Nova Conceição
Endereço: Rua Afonso Braz, 315 Fone: 11 3042-2189
Horário de funcionamento: Segunda a Sábado – 8h às 20h.
Le Manjue Café Brascan Open Mall:
Endereço: Endereço: R. Joaquim Floriano, 462 – Loja 7 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04534-002
Horário de funcionamento: De segunda a Domingo das 10h às 22h.
Instagram: @lemanjuecafe
http://www.lemanjue.com/le-manjue-cafe