2A+ Alimentos
Com mais de 17 mil visitantes, a 5ª edição do evento reforçou a evolução da cena de cafés especiais no Brasil ao estreitar a conexão entre consumidores, profissionais e a cultura do café
São Paulo, julho de 2026 – Nos dias 26, 27 e 28 de junho, aconteceu a quinta edição do São Paulo Coffee Festival, que transformou a Bienal do Parque Ibirapuera em um grande ponto de encontro para amantes do café, profissionais do setor, produtores, torrefações e marcas. Ao longo dos três dias, o festival recebeu 17.500 visitantes, registrando recorde de público em relação ao ano anterior, além de reunir mais de 150 marcas expositoras, consolidando-se como um dos maiores eventos dedicados ao café especial na América Latina.
Realizado pela Espresso&CO em parceria com a Allegra Group, o São Paulo Coffee Festival nasceu em Londres há mais de dez anos e integra uma plataforma global presente em cidades como Nova York, Paris, Amsterdã, Los Angeles e Milão.
“O avanço do São Paulo Coffee Festival acompanha a evolução do café especial no Brasil, que vem ganhando cada vez mais relevância e sofisticação. Mais do que um evento, buscamos construir uma plataforma que conecta toda a cadeia, de produtores a consumidores, fomenta a troca de conhecimento e fortalece a cultura do café no país”, afirma Caio Alonso Fontes, diretor da Espresso&CO.
Entre os destaques da edição de 2026 esteve a parceria inédita com a Japan House São Paulo, responsável pela curadoria do pilar Café & Arte. Com a ativação “O Café como Percurso”, a instalação convidou os visitantes a refletirem sobre a jornada do café por meio de elementos inspirados na estética japonesa, transformando objetos do cotidiano em narrativas visuais sobre tradição, técnica e contemplação.
Outra novidade foi a estreia da Tiramisù World Cup Brasil no festival. A competição internacional dedicada à tradicional sobremesa italiana ampliou a conexão entre café e gastronomia, proporcionando ao público uma experiência inédita. O título desta edição no Brasil ficou com Marcus Muzzi, que vai disputar a final mundial em outubro, na cidade de Treviso, na Itália.
O SPCF recebeu ainda a 10ª edição da Copa Barista, uma das principais atrações da programação. A competição reuniu 20 profissionais de diferentes regiões do país em provas que desafiaram técnica, precisão e criatividade no preparo de filtrados, espressos e cappuccinos.
O grande vencedor da Copa Barista 2026 foi Emerson Nascimento, do Coffee Five, no Rio de Janeiro (RJ). Ele recebeu um prêmio de R$ 6.500, um vale-compras de R$ 500 da Café Store e uma vaga para representar o Brasil na Fiamma World Barista Open 2026, em Portugal. O segundo e o terceiro lugares ficaram com Alexandre Bueno, da Royalty, em Curitiba (PR), e Ewerton França, da Rudimentar Coffee, de Taquaritinga do Norte (PE), respectivamente.
A programação também contou com espaços já tradicionais do festival. Em A Cozinha, patrocinada por 3corações e Oster, chefs e especialistas exploraram harmonizações, receitas e novas formas de consumo do café. Já em A Torrefação, apresentada por Orfeu Cafés Especiais e Carmomaq, o público pôde acompanhar demonstrações ao vivo e aprender mais sobre os processos que influenciam aromas, sabores e características dos grãos.
Na área gastronômica, as Food Stations reuniram operações reconhecidas da cena paulistana, como Aizomê, Cabana, Maialino Panino, Mocotó, Moela, Mustafa Kebab Bar e Paul’s Boutique, ampliando as possibilidades de harmonização entre café e gastronomia.
O espaço Bar & Drinks também movimentou o público durante os três dias de evento. O Carajillo, preparado com Licor 43, foi o drinque oficial da edição, enquanto a Tarantino Cervejaria assinou a cerveja oficial do festival.
A programação musical ocupou o espaço Café & Música, localizado no ambiente Hyde Park, com apresentações de DJs e artistas que conectaram música, café e cultura urbana, contribuindo para a atmosfera descontraída que marca o festival.
Além das experiências voltadas ao público, o evento promoveu conexões entre toda a cadeia produtiva do café, fortalecendo a visibilidade de produtores, cafeterias, microtorrefações, especialistas e empresas do setor.
Dando sequência ao sucesso desta edição, os amantes de café já podem se programar: o São Paulo Coffee Festival retorna em 2027, entre os dias 25 e 27 de junho.
O São Paulo Coffee Festival 2026 contou com o patrocínio café master Café Orfeu e 3corações Rituais, patrocínio Oster e Sebrae, apoio Café Store, Nescafé, Philips Walita, Prima Qualità e Senac, além de apoio institucional da Prefeitura de São Paulo, SP Pra Todos, InvestSP e Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo. A água oficial da edição foi Lindoya Verão.
