2A+ Alimentos
Linha de produtos que também têm opções veganas aposta na qualidade e no sabor para conquistar o público que busca alimentação inclusiva
A alimentação inclusiva ganhou uma nova referência no mercado: a Allergo Belli. Criada pela empresária e chef Eliana Basso, uma das fundadoras da renomada Belli Gourmet, a nova marca chega para atender quem busca produtos sem glúten e sem lácteos, com muito sabor e alta qualidade.
O portfólio da Allergo Belli traz uma variedade de salgados, quiches, empanadas, esfihas e pizzas, feitos com ingredientes naturais, livres de conservantes e com baixo teor de sódio e gorduras. Para garantir segurança alimentar e eliminar qualquer risco de contaminação cruzada, a produção é feita em uma fábrica exclusiva, projetada especialmente para essa linha.
“Nosso objetivo é mostrar que produtos sem glúten e sem lácteos podem ser deliciosos e acessíveis. A Allergo Belli nasceu para preencher essa lacuna no mercado, oferecendo um cardápio saboroso para quem tem restrições alimentares ou simplesmente busca uma alimentação equilibrada”, afirma a chef Eliana Basso, uma das sócias da marca.
Os produtos da Allergo Belli já estão disponíveis para consumidores finais e também para estabelecimentos como cafés, restaurantes e hotéis que desejam incluir opções sem glúten e sem lácteos em seus cardápios.
Para quem precisa de uma alimentação sem glúten e sem lácteos
Milhões de pessoas no Brasil enfrentam restrições alimentares devido à doença celíaca, intolerância ao glúten, alergia ao trigo e intolerância à lácteos, incluindo APVL. Para elas, consumir alimentos convencionais pode gerar desconfortos digestivos severos, inflamações e até problemas mais graves de saúde. No entanto, encontrar opções saborosas e seguras ainda é um desafio – e para suprir essa necessidade que a Allergo Belli foi criada.
Vantagens dos alimentos sem glúten e sem lácteos para todos
Muito além de atender às restrições alimentares, os produtos sem glúten e sem lácteos trazem benefícios que podem ser aproveitados por qualquer pessoa. Com ingredientes naturais e livres de conservantes, essas receitas costumam ter um baixo índice inflamatório, favorecendo a digestão e o equilíbrio do organismo. Além disso, ao priorizar ingredientes frescos e selecionados, os alimentos sem glúten e sem lácteos muitas vezes possuem menos aditivos químicos, menos sódio e menos gorduras saturadas, tornando-se uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação mais leve e saudável, sem abrir mão do sabor.
Eliana Basso acredita que “todos merecem ter acesso a alimentos saborosos, seguros e de alta qualidade, independentemente de restrições alimentares. Com a Allergo Belli, nosso propósito é oferecer uma experiência gastronômica completa, sem limitações e sem preocupações, para que cada refeição seja um momento de prazer e bem-estar”.
Sobre a Allergo Belli
A ALLERGO BELLI é a novidade da Belli Gourmet que desde 1998 se destaca por oferecer uma linha de alta qualidade em salgados e doces na região da Grande São Paulo. Entre seus clientes está o público corporativo, hotéis, restaurantes, bares, cafés e empresas de eventos, além de 4 lojas próprias situadas em bairros de alto padrão nos municípios de Barueri e Santana de Parnaíba.
