Disponível gravação do diálogo setorial sobre revisão da rotulagem de alimentos alergênicos

Encontro foi realizado no dia 29 de abril.

Já está disponível a gravação do diálogo setorial sobre a revisão da rotulagem de alimentos alergênicos.

O encontro foi realizado pela Anvisa no último dia 29 de abril e contou com a participação de 1.100 pessoas, representando diferentes segmentos da sociedade. O evento teve como objetivos apresentar e discutir:

• as recomendações atuais do Codex Alimentarius sobre a rotulagem de alimentos alergênicos;
• os requisitos que pretendem ser abordados no processo de revisão da regulamentação sanitária; e
• o planejamento da Gerência-Geral de Alimentos (GGALI) para a condução dessa intervenção.

As contribuições apresentadas pelos participantes auxiliarão a área técnica a definir o planejamento das próximas etapas dessa revisão.

Acesse também a apresentação realizada na ocasião e o documento de base da reunião.

Fonte: Anvisa