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Com quatro novas safras de vinhos produzidos a partir de parcelas históricas da Quinta dos Távoras, a vinícola Costa Boal Family Estates aposta em vinhos de origem, identidade e grande potencial de guarda para a temporada mais fria do ano no Brasil.
Os novos Palácio dos Távoras Gold Edition Tinto 2021, Palácio dos Távoras Alicante Bouschet 2023, Palácio dos Távoras Vinhas Velhas Tinto 2021 e Palácio dos Távoras Vinhas Velhas Branco 2023 nascem em um patrimônio vitivinícola preservado pela Costa Boal.
O projeto integra um trabalho de amplo cuidado com a biodiversidade, as castas tradicionais e a memória agrícola da região portuguesa de Trás-os-Montes. Os novos resultados os apreciadores poderão conferir nestas quatro diferentes interpretações que acabam de chegar ao mercado.
Perfeito para um jantar com menu mais robusto, o Palácio dos Távoras Gold Edition Tinto 2021 apresenta taninos firmes e acidez vibrante, que harmonizam bem com carnes grelhadas e queijos curados, realçando sua complexidade e elegância.
O Palácio dos Távoras Alicante Bouschet 2023 traz estrutura e equilíbrio, notas de ameixa madura e frutas vermelha que formam um belo conjunto com as notas de especiarias e tostadas resultantes do longo estágio em barricas de carvalho francês.
Traduzindo a profundidade e a elegância das parcelas históricas da Quinta dos Távoras, os gastronômicos Palácio dos Távoras Vinhas Velhas Tinto 2021 e Palácio dos Távoras Vinhas Velhas Branco 2023 apresentam, em ambas as versões, complexidade aromática e bom volume.
António Boal, CEO e produtor da Costa Boal Family Estates, destaca que os novos rótulos expressam a identidade de um patrimônio preservado por gerações. “Uma vinha centenária não pode ser recriada; pode apenas ser preservada. Produzir vinhos a partir destas parcelas significa interpretar um patrimônio construído ao longo de décadas.”
No Brasil, a importação dos vinhos Costa Boal é da Rota do Azeite e Vinhos (11 2957.2768 e 11 99904.4480).
