segunda-feira , 22 julho 2019
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Carrefour estreia blockchain para rastreio de alimentos

Tecnologia permitirá que consumidores tenham acesso a detalhes sobre procedência de produtos por meio de QR Code.

O Carrefour acaba de lançar sua primeira linha de produtos com uso de blockchain. A tecnologia, disponível em todas as lojas da rede no estado de São Paulo, será usada para rastreio de alimentos da linha Suíno Sabor & Qualidade. Por meio de um QR Code, a novidade permitirá que consumidores tenham acesso a informações detalhadas sobre as etapas de produção e distribuição dos alimentos.

A expectativa da rede é que mais quatro produtos adotem a tecnologia de rastreio até o fim deste ano. Realizada em parceria com a empresa de tecnologia Safe Trace, a iniciativa visa aumentar a transparência em relação aos produtos vendidos no Carrefour.

Com a leitura do QR Code, consumidores terão acesso a dados como número do lote, modo de criação dos animais, localização da fazenda de origem, alimentação dos animais, cuidados, transporte e o nome do criador. Além disso, a tecnologia também permite que o Carrefour tenha controle em casos de recall de produtos.

Para Paulo Pianez, diretor de sustentabilidade do Grupo Carrefour Brasil, o lançamento marca um importante passo na transformação digital da empresa. “Nossa prioridade é garantir aos consumidores transparência na rastreabilidade dos nossos produtos”, disse em nota oficial.

Fonte: Época Negócios

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