Trata-se de uma inédita categoria de alimento no Brasil Leia Mais »

Depois do sucesso dos ketchups especiais em vidro, a Heinz, marca dona do ketchup mais amado do mundo, traz para o Brasil em edição limitada duas mostardas queridinhas no exterior: English Mustard Hot (mostarda inglesa picante) e a Yellow Mustard Honey (mostarda amarela com mel). Os lançamentos chegam à mercados selecionados ainda em outubro. Leia Mais »

ADM divulga tendências de consumo que transformarão o setor de alimentos e bebidas no novo ano Leia Mais »

Paula Santilli está incluída na lista internacional das 50 Mulheres Mais Poderosas da Fortune, ocupando a posição #41 em reconhecimento ao seu papel como líder empresarial e pela forma como utilizou o seu poder em prol da sociedade durante a pandemia. Leia Mais »

A ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados), em parceria com a consultoria Kantar WorldPanel, apresentam insights de novos hábitos de consumo com o enfoque para oportunidades para as massas alimentícias. Leia Mais »

Experiências de realidade aumentada transformam caixinhas de leite em game sobre sustentabilidade; já nas de suco, frutas viram animações interativas para mostrar que a tecnologia das caixinhas dispensa uso de conservantes Leia Mais »

De janeiro a junho, o consumo de produtos com alto teor de proteína cresceu acima de 220% em comparação com o mesmo período de 2019 Leia Mais »

Com o objetivo de oferecer mais eficácia e segurança na refrigeração industrial, a Danfoss lança seu Purgador de Ar IPS8, projetado para remover gases não condensáveis de sistemas de refrigeração industrial com amônia. Este recurso ajuda a otimizar a capacidade de refrigeração e a eficácia do sistema, garantindo alta performance operacional. Leia Mais »

Indústria começa a se preparar para data com até seis meses de antecedência para atender a demanda dos consumidores Leia Mais »

Por Alexandre Slivnik* Leia Mais »