2A+ Alimentos
Com foco em rótulo limpo, menor teor de sódio e alta funcionalidade, portfólio da Wenda traz soluções naturais e inovadoras para produtos cárneos, bebidas, lácteos, panificação, nutrição esportiva e plant-based — com destaque para as marcas CreaSafe®, SafePlate®, NatureBind®, WBS®, Koolgel®, WendaPhos® e ProSafe®
São Paulo, agosto de 2025 – A Wenda, referência em soluções naturais para a indústria alimentícia, confirma sua participação na FiSA 2025 – Food Ingredients South America, que acontece de 26 a 28 de agosto no São Paulo Expo (Rodovia dos Imigrantes, km 1,5). Reconhecida por sua atuação global e pela entrega de soluções eficazes, seguras e alinhadas com as principais tendências do setor, a empresa apresentará seu portfólio completo para múltiplas aplicações, com destaque para as marcas próprias e ingredientes voltados à conservação, segurança do alimento, rótulo limpo e redução de sódio.
Com 30 anos de experiência e presença internacional consolidada, a Wenda leva para a Fisa soluções específicas para seis segmentos estratégicos da indústria: cárneos, panificação, bebidas, lácteos, nutrição esportiva e plant-based. “Estar na FiSA é uma oportunidade estratégica para demonstrar o quanto nossas soluções contribuem para produtos mais saudáveis, seguros e de alta performance sensorial. Nosso objetivo é ser reconhecidos como o parceiro ideal da indústria na transição para ingredientes naturais e sustentáveis”, destaca Horácio Pascale, CEO da Wenda Brasil.
Alta performance para a indústria de carnes
Com foco em inovação, qualidade e segurança alimentar, a Wenda apresenta um conjunto completo de soluções voltadas para a indústria de carnes. Entre os destaques está a linha SafePlate®, que reúne antimicrobianos naturais e redutores de sódio altamente eficazes, promovendo a conservação, segurança e extensão de shelf life dos produtos cárneos. A NatureBind® oferece substitutos naturais de fosfatos, desenvolvidos para melhorar a suculência e a textura, atendendo à crescente demanda por produtos com rótulo limpo.
As soluções enzimáticas WBS® (Wenda Bio Solutions) otimizam a maciez e a retenção de umidade, elevando a qualidade sensorial e funcional dos alimentos. Já a Koolgel® apresenta hidrocolóides de alto desempenho, que contribuem para a estabilidade e a textura dos produtos com excelente custo-benefício. A linha WendaPhos®, composta por fosfatos premium, garante performance superior em carnes, aves e frutos do mar, com rastreabilidade e segurança certificadas.
Soluções clean label para o mercado plant-based
A Wenda também oferece soluções dedicadas ao desenvolvimento de produtos plant-based, com foco em sabor, textura e valor nutricional. A linha SoyPura®, por exemplo, apresenta diversas opções de proteínas de soja não transgênicas, com funcionalidades adaptadas às mais variadas aplicações. Além disso, a combinação de fibras, hidrocolóides, aromas naturais e emulsificantes permite a criação de alternativas vegetais com alto apelo sensorial e perfil clean label, alinhadas às novas exigências do consumidor consciente.
Ingredientes para bebidas e lácteos
O portfólio abrange desde acidulantes, espessantes, adoçantes e antioxidantes até fibras, proteínas, estabilizantes e aromas, com aplicações em bebidas líquidas, em pó, leites, queijos e sorvetes. Ingredientes como eritritol, monk fruit, pectinas, natamicina, goma xantana, proteínas de arroz e ervilha, e fosfatos especiais estão entre os destaques.
Ampla gama de insumos para panificação
A empresa oferece soluções como conservantes naturais (natamicina, nisina), emulsificantes (DATEM, GMS), adoçantes naturais, fibras, proteínas vegetais e agentes de volume e textura que contribuem para formulações clean label, saudáveis e de alta performance.
Nutrição esportiva com foco funcional
A Wenda também apresenta no evento um portfólio robusto voltado para o segmento de nutrição esportiva, com soluções que aliam inovação tecnológica, desempenho funcional e apelo clean label. Entre os destaques está a ProSafe®, proteína 100% fermentada de alta pureza, com 80% de concentração proteica, 21% mínimo de BCAA e os nove aminoácidos essenciais. De digestão lenta e alto poder sacietógeno, ela favorece o equilíbrio intestinal, promovendo ganhos em desempenho físico e saúde metabólica.
CreaSafe®, Creatina Monohidratada com 100% de pureza, é indicada para quem busca mais força, potência e desempenho físico, especialmente em atividades de alta intensidade. Além disso, auxilia na recuperação muscular, na melhoria da composição corporal e contribui para a saúde cognitiva, imunológica e óssea — benefícios que a tornam uma escolha inteligente tanto para atletas quanto para quem busca mais qualidade de vida.
Outro destaque é o SafePlate® Beet Powder, beterraba fermentada com alta concentração e biodisponibilidade comprovada, que atua como vasodilatador natural e estimula a síntese de óxido nítrico. Seus benefícios vão desde a melhora da circulação, entrega de oxigênio e nutrientes às células, até o suporte à saúde cardiovascular e o aprimoramento da performance esportiva.
Com essa linha, a Wenda reforça seu compromisso com produtos funcionais, inovadores e seguros, desenvolvidos para consumidores que exigem alta performance, recuperação eficaz, energia de qualidade e saúde a longo prazo.
Soluções para um mundo com menos sódio e mais naturalidade
Com soluções que aliam tecnologia, naturalidade e saudabilidade, a Wenda reafirma seu compromisso em impulsionar a transição global para uma indústria alimentícia mais segura, funcional e sustentável. Com forte presença na América Latina, América do Norte, Europa, Ásia e Oriente Médio, a empresa atua com alto padrão de qualidade e rastreabilidade, respaldada por certificações internacionais como BRC Food, Kosher, Halal e ISO — assegurando entregas confiáveis e alinhadas às exigências dos mercados mais rigorosos.
O estande da Wenda na FiSA 2025 estará localizado na rua A, nº A-15 do pavilhão. Visitantes poderão conhecer as aplicações, degustar produtos com os ingredientes da marca e interagir com a equipe técnica e comercial.
SOBRE A WENDA
A Wenda é uma das maiores fabricantes de soluções para a cadeia de suprimentos. Com 30 anos de mercado, é especializada em produzir e fornecer os melhores ingredientes e insumos naturais e químicos para empresas do ramo alimentício, farmacêutico, cosmético e outros setores. Atende empresas dos mais variados segmentos na América Latina, América do Norte, Europa, Oriente Médio, Ásia e Oceania. Acesse: www.wenda.com/br
