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Arquivos Mensais: agosto 2026

Tecnologia asséptica ganha espaço como estratégia para uma cadeia de alimentos mais segura e resiliente

Sistema combina tratamento do alimento, esterilização da embalagem e envase controlado para proteger o produto Leia Mais »

Manteiga Extra com Sal da Rar Gastronomia conquista medalha de ouro no IX Prêmio Queijo Brasil

Produto foi reconhecido na nona edição do concurso, que reuniu 2.720 produtos de 583 produtores de 19 estados e do Distrito Federal Leia Mais »

Categoria zero cresce e Vigor aposta em sabor brasileiro

Com o pico de colheita no 2º semestre, a fruta é protagonista do novo Iogurte da linha Vigor Zero+, com zero lactose, zero gorduras e sem adição de açúcares Leia Mais »

Alimentos de origem vegetal lideram ranking internacional de fontes de proteína e abre debate sobre o que ainda falta colocar na conta

Índice desenvolvido por pesquisador da Universidade de Cambridge avalia 20 alimentos considerando saúde, acessibilidade e impacto ambiental; SVB destaca que os impactos sobre os animais podem ser uma próxima dimensão a ser incorporada. Leia Mais »

Conheça os queijos autorais da Cruzília que ajudaram a colocar o Brasil no mapa da queijaria mundial

Ao completar 78 anos, a queijaria brasileira mais premiada do mundo celebra sua trajetória por meio de criações autorais inspiradas na tradição europeia e no terroir da Serra da Mantiqueira Leia Mais »

Starbucks traz Pumpkin Spice de volta ao Brasil com plataforma de cinco bebidas

Disponível a partir de 01 de setembro, temporada marca também a estreia do Pumpkin Spice Cold Foam no Brasil, presente em duas opções  Leia Mais »

Lacta aposta em inovações e amplia seu portfólio para estar presente em mais momentos do dia a dia

As novidades Ao Leite nova receita, Lacta Recheados Diamante Negro, Shot Branco e Lacta Cookies Oreo Ao leite chegam aos pontos de venda reforçando a proposta da marca de acompanhar diferentes momentos de consumo, sempre conectados à presença Leia Mais »

Masterboi recebe Selo Gold da Deloitte por práticas de gestão

O programa Empresas com Melhor Gestão destaca evolução da companhia pernambucana em governança, estratégia, inovação, pessoas e sustentabilidade Leia Mais »

Setor de climatização e refrigeração se prepara para novos desafios tecnológicos e ambientais

Mercofrio 2026 reunirá especialistas, empresas e lideranças para discutir inteligência artificial, eficiência, qualidade do ar, qualificação profissional e sustentabilidade Leia Mais »

Abeaço reforça importância dos alimentos enlatados diante dos riscos do El Niño

Embalagens de aço garantem segurança alimentar e seguem recomendações internacionais de kits de emergência  Leia Mais »