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Arquivos Mensais: junho 2026

Tate & Lyle amplia parceria com BioHarvest para desenvolver nova geração de adoçantes

Expansão do acordo inclui múltiplas moléculas de origem vegetal e acompanha avanço da demanda por produtos com menos açúcares no Brasil e no mundo Leia Mais »

Controle microbiológico na indústria ajuda a prevenir doenças, perdas financeiras e recalls de produtos

Monitoramento de água, matérias-primas, ambientes e produtos finais ajuda a identificar bactérias e evitar que itens contaminados cheguem ao consumidor final Leia Mais »

Vinhos brasileiros conquistam 22 premiações no International Wine Challenge 2026

Reconhecimento obtido em Londres reforça a presença da produção nacional em um dos mais tradicionais concursos internacionais de vinhos  Leia Mais »

Café América renova embalagens de sua linha de grãos para acelerar expansão no varejo e consolidar posicionamento

Marca da Intercoffee tem nova identidade visual com design sofisticado para fortalecer presença no mercado consumidor Leia Mais »

IA invade restaurantes e promete revolução no food service

ACOMXperience trouxe inovações tecnológicas que ajudam a prever demandas, automatizar pedidos, analisar fluxo de clientes, reduzir desperdícios e otimizar estoques em tempo real  Leia Mais »

Dengo transforma sabores juninos em chocolates e cria arraial gastronômico em São Paulo

Marca apresenta portfólio sazonal com sabores de pé-de-moleque e paçoca, além de ativações e menu temático na Fábrica de Dengo, em São Paulo Leia Mais »

Fini inaugura primeira loja de rua em Holambra com ambiente pensado para explorar todo o universo da marca

Com projeto arquitetônico inédito, o modelo de negócio aposta em áreas de convivência e na introdução de novas categorias de produtos, como colecionáveis e bebidas exclusiva; Unidade está localizada no centro da cidade Leia Mais »

Seminário reuniu profissionais de refrigeração e alimentos para debate do papel da cadeia do frio na segurança dos alimentos

Mais de 150 profissionais participaram do VII Seminário de Refrigeração Comercial e Industrial da ABRAVA, realizado em 23 de junho, no auditório da FIESP, em São Paulo. Com o tema “Refrigeração aplicada à segurança dos alimentos”, o encontro reuniu especialistas da indústria, do ensino técnico, do varejo, do food service, do transporte refrigerado e da cadeia de abastecimento, para analisar ... Leia Mais »

Mais de 8 toneladas de queijo e 19 países: Minas abre a maior vitrine do queijo artesanal nas Américas

ExpoQueijo Brasil começou na nesta quinta-feira em Araxá com concurso internacional, gastronomia, negócios, shows gratuitos e representantes de algumas das principais regiões produtoras do mundo Leia Mais »

Alimentos & Bebidas: como melhorar a experiência do cliente?

Por Luiz Correia Leia Mais »