2A+ Alimentos
A inteligência artificial já deixou de ser tendência para se tornar ferramenta prática na operação de bares e restaurantes. Esse foi o tema da palestra “Poder da IA na gastronomia”, comandada pelo chef e professor André Aquino no Lounge dos Embaixadores, durante a Fispal Food Service, que terminou na sexta-feira, no Distrito Anhembi (SP). Leia Mais »
Arquivos Mensais: maio 2026
Nova geração da Predilecta se une à Bendu e marca entrada no mercado de saudabilidade
A nova geração da Predilecta, grupo com forte atuação no varejo alimentar brasileiro, anuncia sua união com a Bendu, marca de alimentos funcionais fundada por Marcelo Azevedo, em Reginópolis, no interior de São Paulo. O movimento marca a entrada de Bruno e Lucas Trevizaneli neste novo capítulo ao lado da Bendu, consolidando uma estratégia que combina inovação, escala e visão empreendedora para fortalecer a presença ... Leia Mais »
APAS Show 2026 destaca inovação, eficiência e valor agregado no setor de alimentos frescos
O setor de frutas, flores, legumes, verduras e ovos (FFLVO) ganhou protagonismo estratégico durante a APAS Show 2026 com a realização do Fórum IFPA – FFLVO para Supermercados, promovido pela International Fresh Produce Association (IFPA). Com o tema “As Rotas do FFLVO de Resultado: Da Inteligência Operacional à Paixão que Gera Valor”, o encontro reuniu executivos do varejo, produtores, especialistas ... Leia Mais »
Assaí lança marcas próprias com foco em qualidade e preço competitivo
Empresa avança em estratégia de crescimento ao lançar portfólio voltado para consumidores(as) finais e empreendedores(as) Leia Mais »
Tecnologia embarcada acelera transformação operacional no food service
Equipamentos inteligentes, autoatendimento e plataformas integradas ganham espaço na Fispal Food Service 2026 e ampliam oportunidades para micro e pequenos empreendedores do food service Leia Mais »
Coca-Cola FEMSA Brasil e Coca-Cola Andina ampliam portfólio com Therezópolis Sem Glúten
Marca aposta em crescimento de consumidores que buscam produtos alinhados à saudabilidade com cerveja que também conta com menos calorias Leia Mais »
Food Service leva debate sobre tecnologia e gestão à FISPAL
Evento reúne especialistas e lideranças do food service para discutir inovação, tecnologia, gestão e as transformações no comportamento do consumidor Leia Mais »
País de honra da APAS Show 2026, Itália reúne 31 empresas dos setores de alimentos e bebidas visitadas por mais de 2 mil profissionais
Com forte presença no varejo brasileiro, país europeu reforça a estratégia de expansão do Made in Italy no Brasil Leia Mais »
Café América reposiciona marca com novas embalagens para crescer no varejo
Marca da Intercoffee aposta em identidade visual mais clean com design sofisticado para destacar sua linha de cafés em grãos e fortalecer presença no mercado consumidor Leia Mais »
Foodservice acelera uso de automação e inteligência operacional na Fispal 2026
Equipamentos inteligentes e cocção acelerada ampliam transformação tecnológica das cozinhas profissionais Leia Mais »