A Kerry, líder mundial em nutrição sustentável, anunciou este mês uma reestruturação estratégica em sua liderança do canal de Food Service para a América Latina. Fernando Munhoz é nomeado o novo Líder de Food Service para a região, a partir de janeiro de 2026. Com mais de 25 anos de experiência no setor e seis anos na Kerry, Fernando tem sido ... Leia Mais »
Arquvos Anuais: 2025
Typcal inaugura primeira fábrica de fermentação de micélio em larga escala da América Latina
Acelerando expansão global, a startup se destaca como primeira foodtech da América Latina a ter uma estrutura fabril de fermentação 100% própria Leia Mais »
GSA Alimentos amplia compromisso com a educação e firma parceria com escola municipal de Aparecida de Goiânia
Iniciativa fortalece a inclusão, a educação infantil e a continuidade do aprendizado de mais de 850 alunos do Jardim dos Buritis Leia Mais »
Exportações de panetone alcançam US$ 20,6 milhões até novembro, afirma Abimapi
Mesmo com tarifas, EUA continuam sendo principal destino, com crescimento de 2,8% em valor; países como Peru, Paraguai, Japão e México se destacam Leia Mais »
Setor de hipermercados e produtos alimentícios cresce 0,2% em novembro, aponta Índice do Varejo Stone
No comparativo anual, o segmento apresentou resultado negativo, de 4% Leia Mais »
Collab entre Arcor e Coko transforma bala 7Belo em gelo de caixinha
Muita gente conhece o sabor inconfundível de 7Belo, mas não da maneira criada pela parceria inédita entre a Arcor e a Coko: o gelo saborizado de caixinha. A novidade possibilita infinitas combinações geladas com o gosto da bala de framboesa, que é um dos cinco produtos mais consumidos fora do lar no Brasil, de acordo com pesquisa da Kantar. Agora, para ... Leia Mais »
Sistema desenvolvido pela Selgron reduz consumo de filme plástico em linha de produção alimentícia
Solução em automação alcança, ainda, capacidade de produção de até 60 pacotes por minuto Leia Mais »
MID® celebra 25 anos de história
Presente em mais de 21 milhões de lares brasileiros, marca da Ajinomoto do Brasil comemora um quarto de século consolidada entre as mais lembradas no segmento de refrescos em pó Leia Mais »
Rótulos proteicos não bastam: o futuro da alimentação está na combinação de proteína e fibra
A corrida por alimentos ricos em proteína transformou completamente a indústria alimentícia. De snacks a pães e cereais matinais, praticamente tudo ganhou versões “proteicas”. Mas uma nova tendência já desponta: a de alimentos que unem proteína e fibra — um combo que entrega não só nutrição, mas também saciedade e bem-estar intestinal. Leia Mais »
Wine South America abre credenciamento para compradores e aponta as tendências que dominarão 2026
Feira projeta crescimento e destaca expansão dos espumantes, alta dos vinhos sem álcool e consolidação dos brancos no Brasil Leia Mais »
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