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Arquvos Anuais: 2022

Grupo investiga a comunidade microbiana do queijo Canastra e descreve espécies inéditas

Agência FAPESP* – Cientistas ligados ao Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC) da Universidade de São Paulo (USP) descreveram de forma pioneira a grande diversidade de bacteriófagos (vírus que infectam bactérias) existente no queijo minas artesanal da Serra da Canastra e descobriram espécies até então desconhecidas. Leia Mais »

KITKAT® lança produtos com sabores inéditos para o Natal 2022

Na contagem regressiva para as festas de fim de ano, as novidades serão vendidas nas lojas físicas e online da KITKAT® Chocolatory  Leia Mais »

McDonald’s e Kopenhagen lançam McFlurry Trufa Língua de Gato DUO

A novidade do cardápio de sobremesas conta com trufas Kopenhagen produzidas exclusivamente para o McDonald’s e chega para matar a Fome Geladinha de Méqui Leia Mais »

Tecnologia permite selecionar cultivares de soja com sementes de melhor qualidade

Elton Alisson | Agência FAPESP – Com as mudanças climáticas globais os produtores de soja têm se deparado com novos problemas na lavoura, que têm resultado em grandes prejuízos econômicos. Um deles é a formação de sementes esverdeadas, em contraste com as de coloração amarela, próprias para a comercialização. Leia Mais »

Harald diversifica portfólio da linha Melken com lançamento de Chocolate Plant-based

Lançamento reforça o posicionamento da marca de atender as tendências de consumo e contribuir com as necessidades dos transformadores e confeiteiros   Leia Mais »

Bob’s e Cepêra levam para a casa dos consumidores o Molho Bob’s Burger Salad

Icônico e exclusivo molho saucee, criado numa das cozinhas do Bob’s há muitas décadas, agora assume um novo nome Leia Mais »

Consumo de bebidas dietéticas cresceu quase 16% em setembro no Brasil

Destaque também para os resultados positivos de vitaminas e concentrados de proteínas, que contribuíram para o crescimento do setor Leia Mais »

Tecnologia garante abastecimento da cerveja nas comemorações da Copa

Se no Catar o torcedor sofre restrições com a bebida nos estádios, no Brasil a festa está garantida Leia Mais »

Great Place to Work: Ingredion é eleita como uma das melhores empresas para se trabalhar na Indústria

A companhia conquistou a 45ª posição do ranking setorial Leia Mais »

Campari adota S/4HANA e migra solução fiscal com a Engineering

Planta brasileira da indústria italiana de bebidas apura as suas obrigações acessórias com solução nativa ao S/4HANA da SAP   Leia Mais »