Agência FAPESP* – Cientistas ligados ao Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC) da Universidade de São Paulo (USP) descreveram de forma pioneira a grande diversidade de bacteriófagos (vírus que infectam bactérias) existente no queijo minas artesanal da Serra da Canastra e descobriram espécies até então desconhecidas. Leia Mais »
Arquvos Anuais: 2022
KITKAT® lança produtos com sabores inéditos para o Natal 2022
Na contagem regressiva para as festas de fim de ano, as novidades serão vendidas nas lojas físicas e online da KITKAT® Chocolatory Leia Mais »
McDonald’s e Kopenhagen lançam McFlurry Trufa Língua de Gato DUO
A novidade do cardápio de sobremesas conta com trufas Kopenhagen produzidas exclusivamente para o McDonald’s e chega para matar a Fome Geladinha de Méqui Leia Mais »
Tecnologia permite selecionar cultivares de soja com sementes de melhor qualidade
Elton Alisson | Agência FAPESP – Com as mudanças climáticas globais os produtores de soja têm se deparado com novos problemas na lavoura, que têm resultado em grandes prejuízos econômicos. Um deles é a formação de sementes esverdeadas, em contraste com as de coloração amarela, próprias para a comercialização. Leia Mais »
Harald diversifica portfólio da linha Melken com lançamento de Chocolate Plant-based
Lançamento reforça o posicionamento da marca de atender as tendências de consumo e contribuir com as necessidades dos transformadores e confeiteiros Leia Mais »
Bob’s e Cepêra levam para a casa dos consumidores o Molho Bob’s Burger Salad
Icônico e exclusivo molho saucee, criado numa das cozinhas do Bob’s há muitas décadas, agora assume um novo nome Leia Mais »
Consumo de bebidas dietéticas cresceu quase 16% em setembro no Brasil
Destaque também para os resultados positivos de vitaminas e concentrados de proteínas, que contribuíram para o crescimento do setor Leia Mais »
Tecnologia garante abastecimento da cerveja nas comemorações da Copa
Se no Catar o torcedor sofre restrições com a bebida nos estádios, no Brasil a festa está garantida Leia Mais »
Great Place to Work: Ingredion é eleita como uma das melhores empresas para se trabalhar na Indústria
A companhia conquistou a 45ª posição do ranking setorial Leia Mais »
Campari adota S/4HANA e migra solução fiscal com a Engineering
Planta brasileira da indústria italiana de bebidas apura as suas obrigações acessórias com solução nativa ao S/4HANA da SAP Leia Mais »