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Arquvos Anuais: 2022

Clean label: entenda o que é e quais tipos de alimentos fazem parte do conceito

Clean label. Este é o termo que está moldando uma das principais tendências no universo de alimentos e bebidas. Talvez você já tenha ouvido essa expressão, que estará cada vez mais em evidência nos próximos anos. Se ainda não escutou, ela significa “rótulo limpo” em português, ou seja, apresenta produtos compostos unicamente por ingredientes naturais. Leia Mais »

Fumacense Alimentos pretende expandir em 25% sua presença no Brasil

Apresentando um crescimento de 15% em 2021, indústria cerealista tem planos de iniciar vendas em novos estados do país ainda neste ano Leia Mais »

Ambev investe em tecnologia alternativa utilizando o bioplástico para garrafas de refrigerantes

Em parceria com a holandesa Avantium, Ambev vai adquirir PEF para utilizar em garrafas de seu portfólio de refrigerantes Leia Mais »

Empresas do setor alimenticio aderem a embalagens secundárias recicladas

Filmes com alto índice de conteúdo PCR atendem a empresas dos segmentos de grãos, massas e frigoríficos, incluindo companhias como M. Dias Branco, Aurora e Fröhlich Leia Mais »

Nanobiofertilizantes podem reduzir o custo e o impacto da produção de alimentos

Agência FAPESP* – Existem bactérias capazes de ajudar as plantas a crescer de diferentes formas – seja fixando nitrogênio e outros nutrientes na região da raiz ou produzindo compostos que atuam como hormônios ou que protegem os vegetais contra patógenos e outros fatores de estresse. E há certos nanomateriais que potencializam o efeito benéfico desses microrganismos. Leia Mais »

Grupo Bimbo lança maior aceleradora de negócios de alimentos da América Latina

Por meio da “Bimbo Open Door“, companhia busca promover e investir em projetos com práticas sustentáveis voltados para o setor de panificação e lanches. Leia Mais »

Charcutaria artesanal ganha força e invade restaurantes

Produtos à base de carne sempre fizeram sucesso entre a maioria das pessoas – não à toa, os frios e embutidos figuram entre os alimentos mais consumidos no mundo todo. A charcutaria artesanal é a arte de utilizar diversas técnicas culinárias para conservar e apurar os sabores das carnes. Leia Mais »

Ponto Nero apresenta conexão genuína entre inovação e sustentabilidade

Marca aposta no consumo de espumantes de maneira transformadora em todas as ocasiões do dia a dia  Leia Mais »

Bunge abre inscrições para Programa de Estágio 2023

Candidatos podem se cadastrar até o dia 16 de setembro; são cerca de 30 vagas para diversas áreas da companhia, em diferentes regiões do país Leia Mais »

Haribo lança balas com venda exclusiva na Americanas

A Haribo, centenária companhia alemã de balas de gelatina, amplia seu portfólio e lança no mercado brasileiro o produto em formato de espaguete Sour S’ghetti.  A novidade chega ao mercado em embalagens de 60 gramas e a venda será feita exclusivamente nas lojas físicas, site e app da Americanas. Leia Mais »