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Arquvos Anuais: 2022

82% dos brasileiros acreditam que todos os restaurantes deveriam oferecer delivery

Estudos feitos e encomendados pela Adyen mostram a importância do delivery para o setor de alimentação e o que os clientes esperam dos bares e restaurantes em relação à tecnologia Leia Mais »

Rotulagem frontal chega dia 9 de outubro: médica cita pontos de alerta

A resolução da Anvisa determina novo rótulo de alimentos Leia Mais »

O uso dos cobots nas indústrias de alimentos e bebidas

*Por Bruno Zabeu Leia Mais »

CATUPIRY® apresenta linha de requeijões plant-based

Nova submarca PLANTURY® apresenta três sabores de requeijões veganos, feitos à base de leite de castanha-de-caju Leia Mais »

Tecnologia para pesquisas na indústria será fomentada pelo Cubo Itaú

Mineira Price Survey passou por um intenso processo seletivo para integrar o espaço que reúne players dispostos a trocar conhecimentos e impulsionar os negócios Leia Mais »

8 propostas de infraestrutura para saírem do papel no próximo governo

A CNI produziu dois estudos sobre desafios do país nessa área, que foram entregues aos presidenciáveis. Investimentos em transportes precisam aumentar de 0,65% para 2% do PIB Leia Mais »

Etapas básicas da seleção de filtros de processos industriais

Conhecer com detalhes o processo de filtração industrial é um dos quesitos básicos para o sucesso da escolha dos filtros. Leia Mais »

Preservação de alimentos: o grande desafio da indústria alimentícia

60% dos alimentos produzidos na América Latina são desperdiçados antes de chegar aos consumidores. Leia Mais »

Almadén Moscatel Frisante Branc é o único Ouro do Brasil na França

Rótulo que esbanja a tropicalidade do Vale do São Francisco desponta mundialmente no segmento Leia Mais »

Víssimo Group adquire 20% da plataforma de experiências Wine Locals

Após compra da Grand Cru, concluída em 2021  holding detentora da Evino aprofunda sua presença no mercado de venda de experiências em restaurantes e vinícolas  Leia Mais »